Brownies au pudding à la banane : une version délicieusement amusante des saveurs classiques que vous aimez — 2024



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Appel à tous les amateurs de bananes ! Si vous ne pouvez pas vous lasser des saveurs du pudding à la banane ou de la tarte à la crème à la banane, il y a un dessert sur lequel vous voudrez mettre la main : les brownies au pudding à la banane. C’est un régal de confort douillet – et dont nous ne pouvons pas nous lasser. Ils sont comme du pudding à la banane sous forme de barre, donc non seulement ils sont délicieux, mais ils voyagent aussi bien, partage Monde Femme Directeur de la cuisine d'essai Susan Chiusano . Mieux encore, ils peuvent être préparés avec un mélange à pudding instantané à la banane, vous n'avez donc pas à passer plus de temps en cuisine à écraser les bananes. Continuez à lire pour découvrir notre recette facile de brownies au pudding à la banane, ainsi que trois autres desserts à la banane qui seront assurément un succès.





Qu'est-ce qui rend les brownies au pudding à la banane si spéciaux

Le pudding à la banane classique comprend des couches de crème anglaise sucrée, de bananes et de gaufrettes à la vanille. Et pour transformer ces saveurs en barres, nous commençons par écraser des gaufrettes à la vanille et les ajouter à notre mélange de pâte. Ensuite, pour une garniture irrésistible, nous mélangeons du fromage à la crème avec un mélange à pudding à la banane. Et le tout fini avec une gaufrette Nilla !

Pour plus de bonté de banane, Susan dit que vous pouvez garnir de tranches de banane – assurez-vous simplement de le faire juste avant de servir afin que les bananes ne brunissent pas. (Vous ne pouvez pas obtenir assez de desserts à la banane ? Cliquez pour découvrir nos meilleurs parfaits au pudding à la banane.)



Mieux encore : cette recette est facile à personnaliser avec d'autres saveurs en échangeant simplement le pudding à la banane. Susan suggère d'essayer le pudding au chocolat ou à la vanille. Ou pour une saveur tropicale, ajoutez du pudding à la noix de coco, puis garnissez de noix de coco grillée, suggère-t-elle.



Comment faire des brownies au pudding à la banane + 3 desserts bonus

Prêt à essayer vous-même les brownies au pudding à la banane ? Continuez simplement à faire défiler notre recette facile, ainsi que d’autres friandises à la banane.



Brownies au pudding à la banane

Brownies au pudding à la banane sur une assiette

DeAnn Berger

Pour un goût de brownie chocolaté plus traditionnel, remplacez simplement les gaufrettes au chocolat.

Ingrédients:



  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 tasse de gaufrettes Nilla, finement moulues + un supplément pour la garniture
  • 2 c. levure chimique
  • ¼ c. sel
  • 1 tasse de beurre fondu
  • 1 tasse de cassonade légère
  • 5 oeufs
  • 1 c. extrait de vanille
  • 1 (8 onces) paquet. fromage à la crème, à température ambiante.
  • 1 (3,4 onces) paquet. pudding instantané à la crème de banane et garniture pour tarte
  • ½ tasse de lait

Directions:

  1. Chauffer le four à 350°F. Tapisser un moule à pâtisserie de 13 x 9 pouces avec suffisamment de papier d'aluminium pour 2 surplombs ; enduire d’enduit à cuisson.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, les gaufrettes moulues, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, mélanger le beurre, le sucre, 3 œufs et la vanille ; incorporer le mélange de farine. Étaler dans le moule. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 min.
  3. À basse vitesse, battre le fromage à la crème, le mélange à pouding, le lait et les 2 œufs restants jusqu'à consistance lisse. Répartir sur la croûte. Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit pris, 15 min. Garnir de 15 gaufrettes Nilla. Cool. Couper en carrés. Pour 15 personnes.

Sucettes glacées au pudding à la banane

Sucettes au pudding à la banane enrobées de chocolat

Rangez-en un lot au congélateur pour une délicieuse gâterie à tout moment.

Ingrédients:

  • 6 gaufrettes vanille
  • 2 grosses bananes, coupées en trois
  • 1 pinte de glace vanille ou noix de coco, ramollie
  • 1 tasse de pépites de chocolat noir ou mi-sucré, fondues
  • 2 cuillères à soupe. huile végétale

Directions:

  1. Placer les biscuits au fond de six biscuits de 4 oz. gobelets en papier ciré. Insérez un cure-dent ou un bâton de Popsicle dans une extrémité des morceaux de banane. Au batteur à vitesse moyenne, battre la crème glacée 30 secondes ; remplir les tasses aux deux tiers. Avec un bâton, presser les bananes dans la crème glacée pour les envelopper. Congeler 4 heures. ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
  2. Dans un bol, mélanger le chocolat fondu et l'huile; laisser refroidir à température ambiante. Décollez les tasses des boissons gazeuses. Trempez les sucettes glacées dans le chocolat pour les enrober. Si vous le souhaitez, saupoudrez de noix hachées. Congeler sur une plaque à pâtisserie tapissée jusqu'à consistance ferme ou servir immédiatement. Pour 6 personnes .

Tartelettes au pudding choco-banane

Tartelettes au pudding choco-banane garnies de crème fouettée et de framboises

Ces friandises de taille individuelle sont si faciles à préparer, mais si impressionnantes.

Ingrédients:

  • 2 tasses de pacanes grillées, moulues
  • ¼ tasse de beurre non salé, fondu
  • ¼ tasse de cassonade claire tassée
  • 1 boîte (3,4 oz) de mélange à pouding instantané à la banane et à la crème
  • ½ tasse de morceaux de chocolat aigre-doux, fondus

Directions:

  1. Dans un bol, mélanger les 3 premiers ingrédients. Répartir uniformément le mélange de noix dans quatre moules à tartelettes de 4½ à fond amovible; appuyer sur le fond et les côtés. Placer les moules sur une plaque à pâtisserie; cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés. Laisser refroidir 5 min.
  2. Préparez le mélange à pouding selon les instructions sur l'emballage pour une tarte au pouding traditionnelle. Dans un bol, mélanger 1 tasse de pudding et les morceaux de chocolat aigre-doux fondus.
  3. Répartir uniformément le mélange pudding-chocolat sur les croûtes, en l'étalant sur les bords. Garnir chacun du reste du pudding à la banane. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Garnir de garniture fouettée, de framboises, de tranches de banane et de moitiés de noix de pécan, si désiré. Pour 4 personnes.

Cupcakes au pudding au beurre de cacahuète et à la banane

Cupcakes au pudding au beurre de cacahuète et à la banane

HBB

Le mélange de pudding à la banane dans la pâte garantit que ces cupcakes seront moelleux et tendres.

Ingrédients:

  • ¾ tasses de farine tout usage
  • 1 paquet. (3,4 oz) de mélange à pouding instantané à la banane
  • 2 c. levure chimique
  • ¼ c. sel
  • 1¼ tasse de lait
  • 1 oeuf
  • ¾ tasse de sucre
  • ½ tasse de beurre, fondu, refroidi
  • ⅓ tasse de beurre de cacahuète crémeux
  • 1 boîte (16 oz) de glaçage à la vanille
  • Barres chocolatées hachées

Directions:

  1. Préchauffer le four à 375°F. Tapisser 12 moules à muffins de moules à cupcakes. Mélanger la farine, le mélange à pouding sec, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, mélanger le lait, l'œuf, le sucre et le beurre. Incorporer le mélange de farine jusqu'à consistance lisse. Répartir dans les moules à muffins.
  2. Cuire au four de 22 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Cool. Incorporer le beurre d'arachide au glaçage; étaler sur les cupcakes. Garnir de barres chocolatées hachées. Pour 12 personnes .

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Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé , Monde Femme .

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