Chick-Fil-A a tellement de succès parce qu'ils ont appris à leurs ouvriers à avoir de bonnes manières — 2024

Si vous aimez Chick-fil-A, mais que vous ne pouvez pas expliquer pourquoi, outre leur nourriture délicieuse, c'est probablement parce que la chaîne de restauration rapide est statistiquement la chaîne la plus polie du secteur de la restauration. Un rapport annuel de service au volant d'un magazine QSR a déclaré que les employés de Chick-fil-A étaient les plus susceptibles des 15 chaînes interrogées de dire «s'il vous plaît» et «merci» et de sourire aux clients au volant.

Les employés de Chick-fil-A ont également été signalés comme les deuxièmes plus susceptibles d'avoir un comportement agréable. Le rapport conclut en outre qu'environ 95,2% des employés de Chick-fil-A ont dit «merci» lors des rencontres au volant. Ce rapport était basé sur près de 2 000 visites dans 15 chaînes de restaurants différentes.

James Gibbard / Tulsa World

En comparaison avec les excellents résultats du service client de Chick-fil-A, KFC a obtenu un taux de «remerciement» de 84,9% et McDonald's est arrivé à la 14e place avec un taux de «merci» de 78,4%. Mark Moraitakis, directeur principal de l'hôtellerie et de la conception des services, a parlé du service à la clientèle et de la gentillesse des gens.

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'Tout est question de rapidité et de précision, mais nous savons que nos clients apprécient que nous puissions être gentils tout en étant rapides et précis', dit-il, 'Le contact visuel et le sourire contribuent grandement à l'expérience au volant.'

Poussin-fil-A

Chick-fil-A est une chaîne de restauration rapide qui a sérieusement dépassé les attentes de ses clients. Selon le rapport , la chaîne dispose de ses propres équipes qui se consacrent à assurer que le service au volant se déplace le plus rapidement et le plus efficacement possible. Et, pour les moments où ils ne peuvent pas aider lorsque les lignes se forment, les employés avec des tablettes sont envoyés au service au volant pour prendre les commandes.

Avec un service client comme celui-là, ce n’est un secret pour personne pourquoi Chick-fil-A se distingue des autres concurrents. Avec un service client exceptionnel, il génère des ventes plus élevées par unité, ce qui signifie que Chick-fil-A est en mesure de générer des revenus plus élevés que d'autres chaînes de restauration rapide comme KFC ou Domino's avec le double des emplacements aux États-Unis. Une énorme victoire pour Chick-fil-A!

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Chick-fil-A s'est déclaré supérieur par rapport aux autres restaurants et chaînes car ils investissent beaucoup plus de temps que la chaîne moyenne dans la formation de leurs employés.

Avec moins de sites aux États-Unis exploités par rapport à des chaînes comme McDonald's (qui se trouvent à chaque coin de rue principal), Chick-fil-A est en mesure de passer plus de temps avec une formation pratique et une supervision pour s'assurer que ses employés sont en mesure de travailler efficacement!

Ventre

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Regardez la vidéo ci-dessous détaillant les valeurs fondamentales du service client de Chick-fil-A: