Le gâteau à la noix de coco du sud à 6 ingrédients de Dolly Parton est une confiserie de Pâques réconfortante — 2025
Le gâteau à la noix de coco est un incontournable des pique-niques et des repas-partage du sud depuis plus d'un siècle . Avec son glaçage riche et crémeux et sa saveur incomparablement sucrée, il suffit d’une bouchée pour comprendre pourquoi c’est un classique. Il n’est donc pas surprenant qu’il y ait un Recette de Dolly Parton pour le gâteau à la noix de coco – après tout, l’icône musicale est fièrement née et a grandi dans le sud.
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Comme tout dessert régional emblématique, les recettes de ce gâteau varient d'une famille à l'autre. Cette recette de Dolly Parton demande moins de travail que d'autres : avec seulement six ingrédients, dont elle Duncan Hines® Mélange à gâteau à la noix de coco de style sudiste et glaçage crémeux à la crème au beurre (qui peuvent également être utilisés pour elle petits gâteaux signature !), c’est quasiment infaillible. Ce délicieux gâteau vous transportera instantanément chez Dolly's Maison de montagne du Tennessee — aucun billet d'avion nécessaire.
Gâteau à la noix de coco du sud
Ingrédients (pour 12 personnes) :
- 1 paquet (15,25 onces) de mélange à gâteau à la noix de coco de style sudiste Duncan Hines® Dolly Parton's
- 1 tasse de lait
- ½ tasse de beurre non salé, fondu
- 4 œufs
- 1 contenant (16 onces) de glaçage crémeux à la crème au beurre Duncan Hines® Dolly Parton
- 2 tasses de noix de coco en flocons sucrées
Instructions:
- Chauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Enduire 2 moules à gâteau ronds (8 pouces) d'enduit à pâtisserie. À basse vitesse, battre le mélange à gâteau avec le lait, le beurre fondu et les œufs jusqu'à homogénéité, environ 30 secondes ; à vitesse moyenne, battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, 2 minutes.
- Répartir uniformément la pâte entre les moules. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 26 à 32 minutes. Transférer sur une grille; laisser refroidir dans les moules 15 minutes. Transférer des moules sur la grille; laisser refroidir complètement.
- Placer 1 étage de gâteau sur une assiette de service; Tartiner le dessus avec environ ½ tasse de glaçage. Placer le reste du gâteau dessus. Tartiner le dessus et les côtés avec le reste du glaçage. Presser la noix de coco sur le dessus et les côtés du gâteau.
Avec l'aimable autorisation de Dolly Parton
Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé , Monde Femme .