Dr Eric Berg : Si Keto n'a pas fonctionné pour vous, vous voulez essayer *Ceci* pour perdre du poids facilement — 2024

Ce n’est pas un secret : le régime céto a aidé des millions de personnes à perdre des millions de kilos, et ses adeptes s’extasient souvent sur son succès. Mais toute cette fanfare peut rendre la situation encore plus décevante pour ceux qui n’obtiennent pas d’excellents résultats avec le plan. Il y a des années, expert en santé naturelle Éric Berg, DC , quelques patients sont venus le voir avec justement cette frustration. Ces trois personnes m'empêchaient de dormir la nuit, se souvient-il. Ils m’ont poussé à examiner de nouvelles recherches, de nouvelles théories et à essayer de nombreuses choses qui ont échoué. Mais finalement, j’ai trouvé une stratégie qui les a aidés – une stratégie que j’utilise encore aujourd’hui. Alors, quelle est la variante du régime céto du Dr Berg ? Il s’agit de planifier vos repas pour aider à démarrer la combustion des graisses. Le Dr Berg dit que c’est le moyen le plus rapide de perdre du poids sans faire d’exercice. Et il a plus que 11 millions d'abonnés YouTube et une armée de réussites qui le soutiennent. Lisez la suite pour savoir comment cela fonctionne, puis continuez à faire défiler la page pour trouver le plan de régime turbo céto qui peut vous aider.

Qu'est-ce que le régime céto ?

Le régime céto, abréviation de régime cétogène, est une formule alimentaire qui consiste à consommer de très faibles quantités de glucides, des quantités modérées de protéines et de grandes quantités de graisses. Ce rapport de nutriments déplace la source d’énergie du corps des glucides (ou glucose) vers les graisses (ou cétones ). Lorsque nous suivons un régime riche en glucides, notre corps utilise les glucides que nous consommons et les convertit en glucose pour produire de l’énergie. Cependant, lorsque vous suivez le régime céto et réduisez considérablement votre consommation de glucides, votre corps n’a pas assez de glucose pour produire de l’énergie. Ainsi, il commence à décomposer les graisses pour produire de l’énergie. Ce processus est appelé cétose. (Cliquez pour en savoir plus sur les bases du céto et en savoir plus sur le céto sale.)

La découverte du régime céto du Dr Berg

La différence du régime céto du Dr Berg : en plus de maintenir les glucides à environ 5 % de vos calories totales, l'auteur à succès de Le plan Keto sain as-tu limité comment souvent vous mangez pour augmenter les niveaux de hormone de croissance humaine (HGH) – la principale hormone de perte de poids de votre corps – de 1 300 pour cent , dit-il, citant des recherches de Centre médical Intermountain dans l’Utah . Maximiser votre HGH, c’est comme appuyer sur un interrupteur qui aide votre corps à brûler les graisses 24h/24 et 7j/7.

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Dans quelle mesure ça marche ? Cela peut aider une femme moyenne à perdre de cinq à dix livres en neuf jours, promet le Dr Berg. Il a même constaté des pertes allant jusqu’à 22 livres en neuf jours. (Vous préférez une approche plus lente ? Cliquez pour découvrir l'approche par étapes du Dr Berg en matière de céto et voyez comment une femme a perdu 176 livres.)

Comment l’hormone de croissance humaine aide à accélérer la perte de poids

L’une des principales fonctions de l’hormone de croissance humaine est d’aider l’organisme à puiser dans ses réserves de graisse pendant les périodes où il n’y a pas de nourriture. Et la science montre que le simple fait de manger moins souvent provoque une augmentation de HGH , explique le Dr Berg. Alors que toute technique de jeûne intermittent qui allonge le temps entre les repas augmentera l’HGH, le Dr Berg utilise un cycle échelonné, ce qui présente un net avantage. Des habitudes alimentaires irrégulières maintiennent votre système hors tension, relancent le métabolisme et évitent les plateaux.

Bonus : HGH – qui a tendance à diminuer avec l’âge – aide à développer des muscles fermes. Ainsi, même si certaines personnes au régime semblent flasques après avoir maigri, cela ne se produit pas avec le régime du Dr Berg. (Cliquez pour découvrir davantage d'avantages céto anti-âge et découvrez comment une femme a perdu 75 livres à 66 ans sans relâchement cutané.)

Les bases du régime céto de 9 jours du Dr Berg

Pour stimuler l’hormone de croissance humaine, le Dr Berg vous conseille de commencer par varier le nombre de repas que vous prenez et d’éliminer les collations. Pendant les trois premiers jours, profitez d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner et d'un dîner illimités et faibles en glucides. Pendant les trois prochains jours, profitez d'un brunch et d'un dîner faibles en glucides à volonté. Pendant les trois derniers jours, savourez un brunch illimité à faible teneur en glucides et dégustez un smoothie vert pour le dîner. Vous pouvez répéter ce cycle de neuf jours aussi souvent que vous le souhaitez. Les repas sont délicieux et vous mangez autant que nécessaire pour vous sentir satisfait, explique le Dr Berg. Il s’agit de planifier les repas et de réduire les glucides. Côté portions, il ne faut pas se retenir !

Le régime céto du Dr Berg : histoires de réussite

Je n’avais jamais opté pour une alimentation faible en glucides auparavant, car je ne pouvais même pas envisager d’abandonner le pain, les pâtes et la pizza. Mais à 230 livres, je me sentais tellement mal, j'étais prêt à tout essayer, se souvient Jennifer Rogers , 44 ans, soignante en Floride. Finalement, elle est tombée sur le Dr Berg. Youtube canal. Je suis progressivement passé de toujours faim à jamais faim. Maintenant, mon corps ne veut manger qu’une ou deux fois par jour. Sa santé s’est considérablement améliorée, avec la disparition de problèmes allant des migraines au psoriasis en passant par le prédiabète. Au total, elle a perdu 80 livres – et son mari en a perdu 90. Le meilleur conseil de Jennifer ? Suivez vos progrès. Prendre des mesures ; essayez des tenues et prenez des photos pour montrer le chemin parcouru. Cela vous inspirera !

Pour Michelle Spiva , 49 ans – dont les envies de sucre l'ont amenée à reprendre 45 livres perdues avec Weight Watchers – le régime céto du Dr Berg a changé sa vie. J'ai perdu 81 livres et 14 pouces de tour de taille, s'émerveille le romancier géorgien. D’une manière ou d’une autre, cela a même aidé mes envies émotionnelles de nourriture !

Et puis il y a la maman de Caroline du Nord Vicki Bales-Humble . Elle a atteint un plateau en utilisant uniquement le céto et s'est tournée vers le Dr Berg pour obtenir de l'aide. Aller et venir entre trois repas, deux repas, un repas, j'ai été étonné de voir à quel point je me sentais bien. Je n'avais pas du tout faim, pas de fringale, beaucoup d'énergie, même le gonflement de mes articulations a disparu en une semaine, se souvient-elle. Je me sens mieux à 49 ans qu’à 20 ans ! Vicki a perdu 92 livres. (Pour plus d'inspiration, cliquez pour lire comment une femme a associé le céto et le jeûne intermittent pour perdre 255 livres à 63 ans.)

Le plan de repas céto du Dr Berg pour vous aider à démarrer

Notre équipe de nutrition a suivi les directives du régime céto du Dr Berg pour créer cette version de son plan que vous pouvez essayer. Les portions répertoriées vous aident à obtenir les bonnes proportions de glucides, de graisses et de protéines pour une perte de poids optimale. Si vous avez besoin de plus de nourriture pour vous sentir rassasié, augmentez simplement les portions d'aliments riches en graisses et modérément en protéines (comme les œufs, le fromage, les poissons gras et la viande). Lorsque vous utilisez ce plan, assurez-vous de boire beaucoup d’eau. Ajoutez d'autres boissons et extras à très faible teneur en glucides (café, thé, épices, vinaigre, édulcorant sans glucides) si vous le souhaitez. Pour plus d’idées de repas et de conseils, consultez DrBerg.com . Comme toujours, obtenez l’accord d’un médecin pour essayer un nouveau plan.

Votre horaire de repas

Vous pouvez répéter le cycle de neuf jours ci-dessous aussi souvent que vous le souhaitez pour augmenter votre perte de poids. Il n’y a pas de collation tous les jours, alors assurez-vous de manger suffisamment à chaque séance pour tenir le coup.

Jours 1 à 3 : Mangez trois repas par jour, environ quatre heures entre les séances, par exemple à 10 h, 14 h et 18 h.

Jours 4 à 6 : Prendre un brunch vers 13h. et dîner tôt vers 18 heures.

Jours 7 à 9 : Prendre un brunch vers 14h. et prenez un smoothie vert (recette ci-dessous) pour le dîner au plus tard à 18h.

Recettes de régime céto du Dr Berg

Utilisez le calendrier du plan de repas céto ci-dessus pour déterminer le nombre de choix à faire chaque jour. Nous avons 7 options ci-dessous, plus la recette de smoothie vert du Dr Berg et en prime des frites au parmesan dignes d'une envie que tout le monde adorera. Envie de préparer vos propres repas ? Le moyen le plus simple consiste à utiliser une application gratuite qui calcule pour vous les pourcentages de calories provenant des glucides, des protéines et des graisses. Avec le régime céto du Dr Berg, vous souhaitez viser environ 5 % de calories provenant des glucides, 20 % des protéines et 75 % des graisses. Nous aimons les options de Cronomètre.com et CarbManager.com .

Shake crémeux à la noix de coco

Amguy/Getty

Cette riche gorgée regorge de graisses saines et de protéines pour vous satisfaire.

Ingrédients:

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• ¾ tasse de lait de coco entier
• ¼ tasse de lait entier
• 2 cuillères à soupe. baies congelées
• ¼ tasse de poudre de protéine sans glucides
• 2 cuillères à soupe. Huile MCT ou ¼ d'avocat
• 1 c. extrait de vanille
• glaçons
• quelques gouttes de stevia liquide

Directions:

1. Au mélangeur, mélanger tous les ingrédients. Ajustez la quantité de stévia selon vos goûts.
2. Blitz jusqu'à consistance lisse; déguster immédiatement.

Brouillage aux œufs au fromage

Ajoutez autant de légumes faibles en glucides que vous le souhaitez à ce repas rapide et copieux.

Ingrédients:

• Beurre
• Légumes hachés
• 3 oeufs
• 2 cuillères à soupe. fromage
• 3 tranches de bacon, cuites

Directions:

1. Dans une poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajoutez les légumes hachés. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.
2. Dans un bol, battre les œufs. Ajouter à la poêle avec les légumes; utilisez une spatule pour maintenir les œufs en mouvement. Une fois pris, ajoutez le fromage. Cuire jusqu'à cuisson complète.
3. Servir avec des tranches de bacon.

La célèbre salade de tacos du Dr Berg

jjneff/Getty

Le guacamole fait maison le rend très irrésistible – c’est aussi une excellente façon d’utiliser les restes de viande cuite.

Ingrédients:

• ⅓ purée d'avocat
• 2 cuillères à soupe. tomate hachée
• 2 cuillères à soupe. oignon rouge
• 1 c. jus de citron vert
• ½ c. sel
• 2 tasses de laitue
• 125 grammes. boeuf haché doré
• ¼ tasse de fromage
• ¼ tasse de crème sure

Directions:

1. Dans un bol, mélanger l'avocat, la tomate, l'oignon, le jus de citron vert et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Ajouter la laitue dans une assiette de service; garnir de bœuf haché, du mélange d'avocat, de fromage et de crème sure.

Casserole de thon au fromage

Les plats réconfortants et douillets n'ont jamais été aussi minceur, grâce à cette cocotte pour un.

Ingrédients:

• 1 tasse de chou râpé
• 1 tasse de chou-fleur haché
• 2 cuillères à soupe. huile d'olive
• 125 grammes. thon égoutté
• 3 cuillères à soupe. crème
• 2 oz. mozzarella râpée
• 3 cuillères à soupe. parmesan

Directions:

1. Faire sauter le chou et le chou-fleur dans l'huile d'olive pendant 5 à 7 minutes; incorporer le thon et la crème.
2. Verser dans un petit plat allant au four et garnir de mozzarella. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes.
3. Garnir de parmesan.

Salade de saumon

Le saumon regorge d’acides gras oméga-3 bons pour le cœur. Acheter un filet avec la peau ? Avant de le jeter, cliquez pour savoir comment le transformer en bacon de peau de saumon céto-friendly.

Ingrédients:

• 125 grammes. saumon ou steak
• 2 tasses de bébés épinards
• ¼ tasse de poivrons tranchés
• ¼ tasse d'oignon rouge
• 3 onces. feta
• 8 grosses olives
• 2 cuillères à soupe. vinaigrette sans glucides

Directions:

1. Saisir le saumon ou le steak dans une poêle jusqu'à la cuisson désirée.
2. Servir les protéines sur les bébés épinards, les poivrons, l'oignon rouge, le fromage feta et les olives.
3. Terminez avec une vinaigrette sans glucides.

Pizza raccourcie

Maxime Grigoriev/Getty

La croûte achetée en magasin fait de cette version céto une vitesse préférée de la famille à table.

Ingrédients:

• Pâte à pizza au chou-fleur préparée
• ½ tasse de sauce tomate sans sucre ajouté
• ¾ tasse de fromage mozzarella
• 3 onces. pepperoni
• ½ tasse de champignons tranchés

Directions:

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1. Garnir la croûte de sauce, de fromage, de pepperoni et de champignons.
2. Cuire au four selon les instructions sur l'emballage. Pour 2-3 personnes.

Option 7 : Filets de poulet frit

Les couennes de porc panées sont le secret de ces bouchées savoureuses.

Ingrédients:

• ¼ tasse de mayonnaise
• ¼ purée d'avocat
• ¼ c. flocons de chili
• 1 c. jus de citron vert
• ⅛ c. poudre d'ail
• 125 grammes. filets de poitrine de poulet
• Oeuf battu
• Farine de noix de coco
• Couennes de porc écrasées
• 2-3 cuillères à soupe. l'huile de carthame

Directions:

1. Pour la trempette, mélanger la mayonnaise, l'avocat, les flocons de piment, le jus de lime et la poudre d'ail.
2. Draguez d'abord les poitrines de poulet dans l'œuf battu, puis dans la farine de noix de coco et enfin dans les couennes de porc écrasées.
3. Faire frire dans l'huile de carthame jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °F, environ 5 à 6 minutes.
4. Dégustez avec 1 portion de frites de haricots verts au parmesan (recette ci-dessous) et une trempette.

Smoothie au chou frisé du Dr Berg

tvirbickis/Getty

Visez plusieurs tasses de légumes-feuilles par jour et vous éviterez les carences en nutriments qui sont une des principales raisons pour lesquelles certaines personnes au régime pauvre en glucides se sentent fatiguées, explique le Dr Berg. C’est la raison pour laquelle j’inclus un smoothie vert dans mon plan.

Ingrédients:

• Chou frisé surgelé
• 1 tasse de baies

Directions:

1. Remplissez un mélangeur de chou frisé congelé presque jusqu'au sommet; ajouter les baies. Remplissez d'eau filtrée.
2. Mélangez pendant 4 minutes. Donne 1 grande portion.

Frites de haricots verts au parmesan

bhofack2/Getty

Déplacez-vous, frites de courgettes et patates douces ! Les personnes au régime et les non-régimes raffolent de cette version aux haricots verts qui est parfaite avec nos filets de poulet frit.

Ingrédients:

• 1 tasse de haricots verts, tiges et extrémités enlevées
• 1 oeuf
• ½ tasse de parmesan râpé
• ½ c. poudre d'ail
• Pincée de poudre de chili (facultatif)
• Sel et poivre au goût

Directions:

1. Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2. Dans un plat peu profond, fouettez l'œuf. Dans un autre plat, mélanger le parmesan, la poudre d'ail, la poudre de chili, le sel et le poivre.
3. Trempez les haricots verts dans l'œuf, puis roulez-les dans le mélange de fromage pour les enrober.
4. Transférer sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
5. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes. Donne 4 portions

Pour plus de conseils sur le régime céto du Dr Berg

Pour plus d’informations sur la façon de commencer, le Dr Berg recommande cette vidéo :

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Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé , Monde Femme .

Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement .

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