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Sans oser : les légumes croquants sont délicieux trempés dans un mélange vif d’oignon doux et de crème sure.
elizabeth montgomery cause du décès
Portion:
8
Temps actif :
1 h 15 min.
Temps total:
1 h 15 min.
des choses que tu faisais quand tu étais petite
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive
- 1 oignon Vidalia, finement haché
- ½ c. sel
- 1½ tasse de crème sure
- ½ tasse de mayonnaise
- ¼ tasse de raifort crémeux
- 2 cuillères à soupe. vinaigre balsamique blanc
- 4 feuilles de laitue frisée verte
- Carottes râpées emballées
- 2½ mini poivrons orange, 2 coupés en deux dans le sens de la longueur, ½ coupés en lanières
- 2 tasses de fleurons de brocoli
- 12 mini carottes pelées
- 8 pois mange-tout
- 5 radis
- 3 tasses de fleurons de chou-fleur
- ½ concombre sans pépins, tranché
- 2 grosses olives noires dénoyautées en conserve
Instructions
- Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-doux. Ajouter l'oignon et le sel; cuire en remuant jusqu'à tendreté, de 20 à 25 min. Transférer dans un bol de service. Cool. Incorporer les 4 ingrédients suivants; couverture. Froideur.
- Pour la tête de squelette, placez le bol de trempette au bout de la planche à découper. Pour les cheveux, disposez la laitue et les carottes râpées autour du bol. Pour les épaules, utilisez 2 mini moitiés de poivron et du brocoli. Pour les bras, utilisez des mini carottes, du brocoli, des pois mange-tout et 1 radis (coupé en deux). Pour le corps, utilisez du chou-fleur, du concombre, des lanières de poivron, du brocoli et du reste des radis (tranchés). Pour les jambes, utilisez le reste des carottes miniatures, du brocoli et des pois mange-tout. Pour les pieds, utilisez les moitiés de poivron restantes. Pour les yeux et les dents, utilisez des olives.
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