Ce régime peut vous aider à perdre du poids en empilant plus de nourriture dans votre assiette — 2024
Combien de fois avez-vous suivi un régime pour ensuite constater que le succès vous échappe lorsque vous recommencez à manger régulièrement ? Que vous ayez essayé de réduire votre consommation de glucides pour le régime cétogène ou de planifier vos repas avec un jeûne intermittent, le yo-yo pour revenir à votre point de départ est toujours une plainte courante. Cela a incité les chercheurs à rechercher une meilleure façon d'aider les gens à atteindre et maintenir objectifs de poids santé.
Contrairement aux régimes traditionnels qui se concentrent sur les restrictions, Shirin Panahi, PhD, chercheuse en nutrition à l'Université Laval à Québec, Canada, a décidé de voir ce qui se passerait si elle retournait les choses. Elle et son équipe ont encouragé leur étude les participants doivent manger de grandes portions d’aliments sains mais rassasiants à chaque repas. Ils ont appelé cela le régime rassasiant, qui (comme vous pouvez le deviner) consiste à vous assurer que vous vous sentez réellement rassasié tout en perdant du poids.
susan dey et david cassidy
Les chercheurs ont comparé les participants suivant leur régime alimentaire à d’autres suivant une approche plus restrictive. Il était demandé aux personnes suivant un régime rassasiant de consommer au moins quatre portions dans leurs repas, composées de fruits, de légumes, de grains entiers riches en fibres et de protéines maigres. Voici quelques exemples d’une portion pour chaque catégorie d’aliments rassasiants :
La particularité de ces aliments est que chacun d'eux possède des caractéristiques spécifiques qui profitent à notre santé, soit en diminuant la faim, en réduisant la graisse corporelle, en abaissant la glycémie, en améliorant la tension artérielle ou en augmentant le métabolisme, a expliqué le Dr Panahi dans un article de blog pour Américain scientifique plus tôt cette année.
Les participants ont pu mélanger et assortir les portions à leur guise et profiter d'une collation supplémentaire quotidiennement. Les chercheurs ont également recommandé de manger des quantités modérées de graisses saines comme l'avocat et d'ajouter des piments forts à leurs repas pour le mieux. effet stimulant le métabolisme de capsaïcine.
Après avoir observé les deux régimes pendant 16 semaines, ils ont constaté que ceux qui mangeaient des aliments rassasiants étaient non seulement capables de perdre des quantités importantes de graisse corporelle, mais étaient également moins susceptibles d'abandonner leur régime - seulement 8,6 pour cent l'avaient abandonné, contre 44 pour cent qui l'avaient abandonné. du régime restrictif. Ils notent également qu’il a été demandé aux participants de maintenir de faibles niveaux d’activité physique, ce n’était donc pas comme s’ils allaient au gymnase plus souvent.
Cela ressemble à de la magie, non ? Nous le pensons aussi, mais réfléchissez-y : la principale raison pour laquelle nous décidons d'interrompre notre régime alimentaire est parce que nous avons tellement faim et sommes frustrés que nous plongeons dans le premier tas de nourriture délicieuse, mais probablement malsaine, que nous pouvons trouver. Il est logique que si nous sommes déjà rassasiés d’aliments délicieux et sains, nous puissions freiner cette impulsion.
Panahi a reconnu que davantage d'études seront nécessaires pour en savoir plus sur la façon dont manger des repas copieux et complets peut nous aider à perdre du poids. En attendant, nous pouvons tous essayer de garder nos assiettes et nos ventres pleins de portions équilibrées et saines et, espérons-le, obtenir des résultats similaires !
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