L’étonnant pouvoir curatif des écorces, du zeste et de la moelle des agrumes – Les médecins révèlent pourquoi vous avez besoin de l’hespéridine qu’ils proposent — 2024
Et si nous vous disions que le simple fait de jeter quelques zestes d'agrumes dans votre tasse de thé du matin pendant l'infusion ou d'ajouter plus de zeste d'orange à votre dessert préféré pourrait aider à empêcher vos mains et vos pieds de prendre froid, à repousser les hémorroïdes, à améliorer la santé cardiaque globale, Réduisez les symptômes d’allergie et plus encore. Tellement facile, non ? Sur la base de nouvelles recherches liées à un nutriment clé présent dans les écorces d’agrumes, les chercheurs recommandent d’intégrer davantage l’écorce et la moelle des fruits (la substance blanche) dans votre alimentation quotidienne. Voici pourquoi quelque chose d’aussi simple que le zestage pourrait vous procurer les avantages surprenants de l’hespéridine.
Qu’est-ce que l’hespéridine ?
L'hespéridine est un nutriment végétal connu sous le nom de bioflavonoïdes (un composé végétal aux propriétés antioxydantes), que l'on trouve principalement dans les écorces et les écorces des agrumes comme les oranges, les pamplemousses et les citrons. Il est souvent extrait et utilisé dans des suppléments pour ses bienfaits potentiels pour la santé. L'hespéridine se trouve principalement dans le tissus solides des agrumes (l'écorce et la moelle), mais les jus d'agrumes contiennent également une partie du composé bénéfique.
6 bienfaits de l'hespéridine pour la santé
En tant qu’antioxydant, la principale force de l’hespéridine réside dans sa capacité à prévenir les dommages cellulaires , ce qui arrive naturellement avec l’âge. Il le fait en neutralisant les radicaux libres et en minimisant le stress environnemental, tous deux associés à de nombreux problèmes de santé graves, notamment l'insuffisance cardiaque et même le cancer, explique John Whyte, MD, MPH , médecin praticien à Washington, D.C. et auteur de Prenez le contrôle de votre risque de maladie cardiaque. L'inflammation et l'oxydation sont associées à de nombreux problèmes de santé graves affectant les systèmes cardiovasculaire, neurologique et immunitaire, notamment l'insuffisance cardiaque et même le cancer. L'arrêt ou le ralentissement de l'oxydation ou de l'inflammation peut donc être très bénéfique.
1. L’hespéridine peut guérir les vaisseaux sanguins
Bien qu’elle présente de nombreux avantages curatifs puissants, les propriétés curatives de l’hespéridine sur le cœur et les vaisseaux sanguins en font mon choix numéro un pour les femmes de plus de 50 ans, explique Michelle Schoffro Cook, PhD. Il est bénéfique pour de nombreuses affections vasculaires, notamment : une mauvaise circulation, les varices et les hémorroïdes. Il agit en réduisant l’inflammation des vaisseaux sanguins et en ciblant les radicaux libres nocifs qui peuvent endommager les vaisseaux sanguins. Des études humaines ont montré que des bénéfices anti-inflammatoires significatifs et durables se produisent dans les 6 semaines suivant la supplémentation . L'hespéridine interagit avec diverses voies de signalisation qui lui permettent de moduler l'inflammation et la dilatation des vaisseaux sanguins, explique Whyte. Cela lui donne également la capacité d’être un analgésique naturel (plus d’informations sur la douleur ci-dessous).
2. L’hespéridine abaisse l’hypertension artérielle
Recherche en Frontières de la nutrition indiquent que l'hespéridine peut améliorer la fonction des vaisseaux sanguins et réduire la tension artérielle. En fait, une étude publiée dans le Journal européen de nutrition trouvé environ 16 onces de jus d'orange enrichi en hespéridine pour avoir effets positifs sur la tension artérielle , à la fois immédiatement et dans le temps. L’étude a conclu que le jus d’orange enrichi pourrait constituer un traitement complémentaire utile pour les personnes souffrant de pré-hypertension et d’hypertension de stade 1 (hypertension artérielle).
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3. L’hespéridine peut améliorer le contrôle de la glycémie
Plusieurs études sur des animaux diabétiques ont montré que les suppléments d'hespéridine améliorent le contrôle de la glycémie, empêchant ainsi potentiellement le développement de résistance à l'insuline , un symptôme du diabète qui limite la capacité de l’organisme à autoréguler la glycémie.
4. L’hespéridine soulage les affections pulmonaires et les douleurs articulaires
Les recherches en cours en médecine expérimentale et thérapeutique s’avèrent également prometteuses quant aux propriétés des antioxydants. prévention des affections pulmonaires inflammatoires comme l'asthme et les maladies pulmonaires chroniques envahissantes, ainsi que son potentiel dans le traitement des douleurs articulaires liées à l'arthrose. De plus, une étude publiée dans AVEC Express trouvé une supplémentation en hespéridine pour traiter glaucome — une maladie qui endommage le nerf optique de l'œil — chez le rat par prévenir le stress oxydatif .
5. L'hespéridine réduit les symptômes d'allergie
L'hespéridine est idéale pour les personnes allergiques car elle agit comme un antihistaminique naturel, explique le Dr Cook. Ainsi, si vous souffrez d’allergies saisonnières ou de rhume des foins, l’hespéridine est une bonne option.
6. L’hespéridine peut favoriser la santé du cerveau
Des études animales ont montré que les effets antioxydants et anti-inflammatoires de l'hespéridine permettent de remédier spécifiquement aux symptômes de La maladie d'Alzheimer , La maladie de Parkinson et sclérose en plaques .
Comment tirer parti des bienfaits de l'hespéridine grâce au jus
L'hespéridine se trouve exclusivement dans les agrumes : comme les mandarines, les pamplemousses, les citrons et les limes. Cependant, l’hespéridine présente dans les oranges a la biodisponibilité la plus élevée, ce qui signifie qu’elle est plus facilement absorbée par l’organisme, explique Mark Loafman, MD , titulaire de la chaire de médecine familiale et communautaire du système de santé et d'hôpitaux du comté de Cook à Chicago, dans l'Illinois. Étant donné que la concentration la plus élevée d’hespéridine se trouve dans l’écorce des agrumes, il est préférable de presser agressivement les oranges et autres agrumes lors de la préparation du jus. En d’autres termes, plus le jus est trouble, plus il est susceptible de contenir de l’hespéridine.
Comment tirer parti des bienfaits de l'hespéridine à partir du zeste et de l'écorce
Rien ne vaut la simple méthode de peler et de manger, explique le Dr Whyte. Pour obtenir ce coup de pouce supplémentaire puissant de la peau à fossettes, zestez des oranges et des citrons dans votre cuisine aussi souvent que vous le pouvez. Vous pouvez ajouter du zeste aux flocons d'avoine, aux pâtes, aux soupes et aux desserts.
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Pour vous assurer de tirer le meilleur parti de vos produits et pour éviter que les fruits entiers ne soient gaspillés, le Dr Whyte explique que vous pouvez également préparer des thés ou des infusions d'eau en utilisant les écorces d'agrumes. Faites simplement tremper les croûtes dans de l’eau chaude ou froide et buvez. (Prenez une page des livres des barmans et plier un zeste d'agrumes horizontalement , exprimant ses huiles sur votre boisson pour plus de bienfaits – savoureusement et biochimiquement.)
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Assurez-vous également de manger les parties fibreuses blanches des agrumes, connues sous le nom de moelle . C’est là que se trouve la majeure partie de l’hespéridine, mais peu de gens mangent cette partie du fruit, explique le Dr Cook. Et sans cela, l’absorption de la vitamine C est considérablement réduite. Ainsi, vous pourriez penser que cette orange ou ce pamplemousse contient beaucoup de vitamine C, mais il est essentiel de manger la peau blanche pour profiter pleinement des bienfaits de la vitamine C et de l’hespéridine qu’il contient. (Cliquez pour savoir comment préparer les délicieuses chips d'agrumes de Martha Stewart.)
Compléter pour bénéficier des bienfaits de l'hespéridine
Vous êtes peut-être curieux de connaître les suppléments d'hespéridine, mais le Dr Loafman recommande de toujours rechercher la version diététique d'un nutriment avant d'acheter une bouteille non réglementée au supermarché. Il a été démontré que certains suppléments testés augmentent les taux sanguins d’hespéridine, mais nous rappelons toujours aux gens que les suppléments ne sont pas réglementés et que la biodisponibilité du niveau réel d’ingrédient actif varie considérablement selon les différentes formules, explique-t-il. De plus, la biodisponibilité et l’absorption sont généralement meilleures dans les sources alimentaires, ajoute-t-il. Gardez simplement à l’esprit que si vous optez pour le jus d’orange, le jus d’orange fraîchement pressé est préférable – ou au moins assurez-vous de vérifier les étiquettes des ingrédients des boissons emballées pour compter les excès de sucres.
Certaines personnes, y compris celles souffrant de problèmes circulatoires comme insuffisance veineuse , peut avoir besoin d'un supplément d'hespéridine pour obtenir les quantités suffisantes nécessaires pour répondre aux besoins médicaux. Une dose typique est de 100 à 150 mg, 2 fois par jour, mais il est préférable de vérifier d'abord auprès de votre médecin si vous avez un problème de santé ou si vous prenez des médicaments, explique le Dr Cook. Elle note également que l'hespéridine peut réduire la tension artérielle ou la coagulation sanguine et qu'elle peut donc interagir avec les médicaments utilisés pour ces raisons, alors consultez toujours votre médecin avant de la prendre.
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Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement .