Lorsque j’ai commencé mon parcours de perte de poids, j’ai été submergé par toutes les données que j’étais censé suivre. Des tâches telles que calculer des macros et compter des calories semblaient prendre le dessus sur mes journées, et je n'étais pas convaincu que tout cela m'aidait. Bien sûr, le chemin vers la perte de poids est différent pour nous tous. Certaines personnes ne jurent que par le céto, tandis que d’autres perdent du poids en ajoutant simplement une marche à leur routine quotidienne. Mon parcours a impliqué un mélange d'alimentation saine et d'exercice - comme le font la plupart des histoires de réussite en matière de perte de poids - mais j'ai dû parcourir une tonne de conseils douteux pour comprendre cela.
Un chiffre sur lequel j'ai toujours été sceptique est l'indice de masse corporelle ( alias IMC). En tant que mesure clé pour surveiller le poids et la santé, le Graphique IMC est un incontournable dans presque tous les cabinets de médecins en Amérique. Il fournit des mesures quantifiables, c’est pourquoi il est généralement considéré comme la référence pour gérer les problèmes de santé, en particulier ceux liés au poids, comme les maladies cardiaques ou le diabète de type 2.
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Mais quiconque a eu des difficultés avec son perte de poids ou le voyage de prise de poids sait qu'il y a De nombreux facteurs impliqué dans la détermination de notre poids. Ces facteurs vont bien au-delà du rapport entre la graisse corporelle et la taille et peuvent inclure la génétique, l’origine ethnique, les antécédents familiaux et bien d’autres encore. Même si l'IMC était autrefois un outil utile pour fournir des informations sur la santé, il y a plusieurs choses à garder à l'esprit lorsque vous mesurez votre poids et discutez des options de perte de poids avec votre professionnel de la santé.
Qu’est-ce que l’IMC ?
En termes simples, la valeur de l'IMC mesure le niveau de graisse corporelle d'une personne en fonction de sa taille et de son poids. La plage d'IMC sain varie davantage pour les enfants et les adolescents, car ils grandissent à des rythmes différents, mais la plage est cohérente pour IMC adulte des mesures. La formule de l'IMC a été introduite au 19ème siècle par un mathématicien et sociologue nommé Lambert Adolphe Jacques Quetelet, et elle a été initialement conçue pour être utilisée dans des études de population plus larges et pour déterminer le taux d'obésité dans les régions occidentales prospères. Depuis les années 1980, il est utilisé par des organisations internationales comme l’Organisation mondiale de la santé (OMS) comme norme pour mesurer l’obésité dans le monde.
Cela fonctionne comme ceci : une fois que votre indice de masse corporelle est mesuré en fonction de la taille et du poids, vous êtes classé dans l'un des quatre quadrants : insuffisance pondérale, poids normal, surpoids et obésité. Selon les lignes directrices, la catégorisation peut être utilisée pour fournir des diagnostics plus éclairés et un meilleur soutien et orientation en matière de soins de santé.
L'IMC peut-il être trompeur ?
Malgré son omniprésence, le L'indice IMC a fait l'objet de critiques comme outil pour mesurer la graisse corporelle et déterminer le bien-être. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles l’IMC peut être trompeur et comment vous pouvez ajuster votre plan de soins de santé pour mieux répondre à vos besoins.
Données démographiques et données individuelles
Même si Quetelet n’était peut-être pas médecin, il était statisticien et sociologue, et il a insisté sur le fait que les données collectées pour les différentes catégories d’IMC n’étaient pas une représentation précise de la santé et de la forme physique d’un individu. Il s’agissait plutôt de l’utiliser comme méthode d’analyse des informations sur la population et de tirer des conclusions sur l’accès aux ressources et à la santé à partir d’un ensemble de données plus vaste. L'IMC tient compte de la taille, qui est un facteur important pour déterminer le poids santé d'un individu. Cela dit, il ne tient pas compte de nombreux autres facteurs et influences déterminants qui affectent chaque patient.
Masse musculaire, composition corporelle et plus
Bien que les données plus larges collectées sur l’IMC puissent être utiles pour déterminer les tendances régionales ou nationales en matière de santé, il existe de nombreux endroits où les données peuvent être insuffisantes pour l’individu. En effet, de nombreux facteurs déterminent l’obésité et l’IMC ne les prend pas tous en compte. L’un des facteurs les plus importants pris en compte par les professionnels de la santé lorsqu’ils recherchent des signes d’obésité est tour de taille . C'est parce que graisse abdominale excessive peut exposer les individus à un risque plus élevé de problèmes de santé chroniques comme le diabète de type 2 et l’hypertension artérielle.
L'IMC ne tient pas compte du tour de taille ou de plusieurs autres facteurs d'influence qui peuvent modifier considérablement le chiffre sur la balance. Parmi ceux-ci se trouve masse musculaire . Ton la masse musculaire va changer de manière significative en fonction de votre niveau d'activité physique et de votre régime alimentaire, ce qui peut conduire à une catégorisation d'obésité, même lorsqu'une personne est par ailleurs en excellente santé. Les os sont plus denses que les muscles et la graisse, ce qui signifie que des os sains et solides peuvent en fait enregistrer un poids corporel plus élevé, même s’ils n’ont aucun lien avec la graisse corporelle. Le terme composition corporelle fait référence à la répartition du poids provenant des muscles, des os et de la graisse, par rapport au poids global du corps. Sans une perspective plus nuancée prenant en compte tous les facteurs contributifs, de nombreuses personnes pourraient être classées comme ayant un IMC élevé pour de mauvaises raisons, et d’autres comme ayant un IMC faible, réduisant ainsi leur accès aux informations essentielles sur la santé.
Génétique et histoire familiale
Récemment, de nombreuses études ont été menées sur la corrélation entre génétique et obésité . Même s’il est difficile de tirer une conclusion définitive sur la façon dont l’obésité se transmet de génération en génération, il est clair qu’il existe un certain lien. Il existe également des preuves suggérant qu'au début exposition à la famine ou à l’insécurité alimentaire peut affecter la façon dont le corps retient l’énergie, conduisant à un excès de graisse corporelle. Bien que ce sujet n’ait pas été suffisamment exploré, il met en évidence des influences plus larges sur l’obésité et la prise de poids que les simples apports et calories dépensés. L'IMC ne tient pas compte des impacts environnementaux, tels que la génétique et le lieu et la manière dont une personne a été élevée.
Plus les scientifiques seront en mesure d’explorer cette corrélation entre la génétique, les antécédents familiaux et l’environnement, mieux nous serons en mesure de comprendre les causes de l’obésité. Cela nous permettra de créer des méthodes plus complètes pour perdre de la graisse corporelle et réduire le risque de maladies chroniques.
Etude homogène
Une autre raison pour laquelle il est important de prendre l’IMC avec précaution est la façon dont une étude a été menée . L'indice original a été utilisé en Europe sur une population homogène. Plus précisément, les données ont été collectées presque exclusivement sur des patients blancs, supprimant ainsi la possibilité d’obtenir des informations basées sur l’origine ethnique ou les antécédents familiaux. L’application des données glanées auprès d’une population exclusivement blanche aux patients noirs et autres patients de couleur ne tient pas compte des variations entre les populations. Par exemple, l’indice IMC ne tient pas compte de la prédisposition à des allergies ou à des affections spécifiques pour certains groupes ethniques. Plutôt que de tenter de moderniser une étude de données incomplètes datant de plus d’un siècle, nous devons créer une étude plus inclusive sur le poids et la santé.
De solides distinctions
L'indice IMC établit des quadrants distincts pour chacun des quatre quadrants du corps : insuffisance pondérale, normal, surpoids et obésité. Une personne peut se déplacer entre ces quatre quadrants simplement en perdant ou en gagnant quelques kilos, car l’IMC n’est mesuré qu’au dixième de point. En vérité, le poids fluctue régulièrement en fonction de nombreux facteurs d'influence, parmi lesquels l'environnement, un repas récent, les niveaux d'hydratation et les conditions médicales. Diviser la répartition du poids corporel en quatre quadrants simples revient à omettre de nombreux facteurs importants qui déterminent le poids et la santé globale. Une meilleure analyse des faits corporels inclurait la densité osseuse et la masse musculaire, le niveau d’activité physique, les informations personnelles sur la santé, les antécédents de maladies ou de maladies chroniques, et bien plus encore.
Malgré tout, l’indice BMI reste prolifique en raison de ses capacités quantifiables de mesure de la santé, qui peuvent être utilisées, entre autres, pour allouer des ressources, fixer le prix de l’assurance et établir la résilience de la population. Mais la nature quantifiable de l’IMC signifie également qu’il n’y a aucune place à l’interprétation ou à la nuance, qui sont toutes deux essentielles pour comprendre l'obésité et créer un plan de réduction des risques. Lorsqu’il s’agit d’un indicateur utile de la santé, il existe d’autres outils et ressources qui peuvent fournir une meilleure compréhension sans le point décimal.
Qu’est-ce que tout cela signifie ?
Le calculateur d'IMC est utilisé depuis longtemps par des institutions telles que l'Organisation mondiale de la santé et les Centers for Disease Control (CDC) comme outil pour mesurer le pourcentage de graisse corporelle et les risques pour la santé et les conditions de bien-être associés. Mais même si l’IMC peut avoir sa place dans le domaine médical, les patients individuels doivent garder à l’esprit les facteurs et influences extérieurs lorsqu’ils recherchent des soins.
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Un outil conçu pour la collecte de données sur de grands groupes qui n’intègre pas de facteurs tels que la composition corporelle, les antécédents familiaux et la génétique, l’origine ethnique, le sexe, etc. pourrait ne pas constituer la meilleure référence en matière de santé pour chaque patient. Si votre poids vous inquiète et que cela pourrait vous exposer à un risque de maladies chroniques, parlez-en à votre médecin ou professionnel de la santé. Ils travailleront avec vous pour créer un plan de soins de santé personnalisé qui tient compte de vos besoins spécifiques en matière de santé et de bien-être.