Les graines de chanvre offrent des avantages de superaliments dont vous pourriez manquer — 2024
Il semble qu’il y ait un nouveau superaliment tendance à chaque saison : d’abord, c’était le chou frisé, puis le kéfir, et maintenant… les graines de chanvre ? J’arrive à peine à suivre, et encore moins à passer au crible ce qui est réel et ce qui n’est que du buzz en ligne. Le battage médiatique autour de ça très Une bonne source de protéines végétales peut sembler venir de nulle part, mais la science est là : les graines de chanvre sont excellentes pour nous et constituent le complément parfait aux superaliments de vos recettes préférées. Continuez à lire pour en savoir plus sur les graines de chanvre et leur impact sur votre santé.
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Que sont les graines de chanvre ?
Graines de chanvre proviennent de la plante de chanvre, alias Cannabis sativa . Si la lecture de ce nom scientifique vous fait réfléchir, ne vous inquiétez pas : même si les graines de chanvre proviennent de la même espèce végétale que la plante de cannabis, elles sont d’une variété différente et ne contiennent que des quantités infimes de THC et de cannabinoïdes comme le CBD. Au lieu de cela, les graines de chanvre sont riches en nutriments et minéraux importants.
Oubliez les régimes à la mode : les graines de chanvre entières sont la vraie affaire en matière de santé. De plus, ils sont savoureux, avec une légère saveur de noisette qui se fond facilement dans votre recette de flocons d’avoine préférée ou dans votre smoothie du matin avec de la poudre de protéines.
Une riche source de nutrition
Les graines de chanvre décortiquées sont riche en acides gras oméga , dont les oméga-3 et les oméga-6. Les acides gras oméga sont essentiels pour soutenir votre santé et ont été corrélés avec un risque réduit de maladie cardiaque, une inflammation réduite et un soutien à la santé cérébrale.
Consommer une quantité adéquate d’acides gras oméga dans votre alimentation est essentiel pour réduire votre risque de nombreuses maladies . Cela est particulièrement vrai pour les acides gras oméga-3, que notre corps ne peut pas produire naturellement. Au lieu de cela, nous devons extraire tous nos oméga-3 de notre alimentation. Des études montrent les avantages d'inclure des suppléments d'huile de poisson dans votre apport en vitamines du matin pour garantir un apport suffisant en oméga-3. Les graines de chanvre sont également une excellente source de cette graisse importante.
En plus de ces acides gras essentiels, les graines de chanvre sont riche en minéraux comme le phosphore, le sodium, le zinc, le magnésium, le soufre et le calcium, ainsi que la vitamine E. Selon la clinique Mayo , La vitamine E est essentielle pour favoriser une vision saine, la santé reproductive et la santé de votre peau, de votre cerveau et de votre sang. C’est aussi un antioxydant, qui peut aider à protéger contre les radicaux libres qui augmentent le risque de développer des conditions comme les maladies cardiaques . La vitamine E est essentielle à bon nombre de nos fonctions de base en matière de santé, et l’un des moyens les plus simples d’augmenter votre consommation de ce nutriment clé est d’ajouter des graines de chanvre à votre prochain repas.
Peut aider à améliorer votre peau
Un autre avantage inattendu de ces graines discrètes est qu’elles pourraient bien être le remède contre la sécheresse chronique et les démangeaisons de la peau. Des études récentes montrent que la consommation régulière de graines de chanvre peut aider à améliorer l'eczéma, la dermatite atopique et d'autres affections cutanées sèches et irritantes, grâce à leur abondance en acides gras. Les acides gras oméga régulent la quantité de sébum produite par votre peau et peut aider à apaiser irritations, éruptions cutanées et signes de vieillissement. Ainsi, consommer une quantité suffisante de ces acides gras est essentiel pour une peau saine et hydratée.
Alors, buvez suffisamment d’eau, appliquez votre crème hydratante et n’oubliez pas les graines de chanvre : les inclure dans votre alimentation pourrait soutenir votre peau autant, voire plus, que les produits de soin sur l’étagère de votre salle de bain.
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Rempli de protéines
Les graines de chanvre ne sont pas seulement riches en vitamines et minéraux essentiels, elles le sont également rempli de 11 grammes de protéines par portion – végétaliens et végétariens, prenez note. Un quart des calories contenues dans les graines de chanvre proviennent de leur teneur en protéines, qui est élevée par rapport aux autres sources de protéines. De plus, les graines de chanvre sont une source complète de protéines, ce qui signifie qu’elles contiennent tous les acides aminés essentiels dont l’organisme a besoin pour fonctionner correctement.
Une alimentation riche en acides aminés est essentielle à une bonne santé, car notre corps ne peut pas produire d’acides aminés par lui-même : nous avons besoin d’un carburant riche en protéines pour obtenir tous ces nutriments importants. Avec le quinoa, les graines de chanvre sont l’une des rares plantes à contenir tous les acides aminés essentiels. Si vous envisagez de remplacer la viande dans votre alimentation par des protéines végétales, il n’y a rien de mieux que ces minuscules graines.
Peut aider à soutenir des fonctions menstruelles saines, y compris le syndrome prémenstruel et la ménopause
Les graines de chanvre sont particulièrement bénéfiques pour les femmes en raison du soulagement qu’elles peuvent apporter aux symptômes de la ménopause et du syndrome prémenstruel. Les graines de chanvre sont riche en acide gamma-linolénique , ou GLA, ce qui peut réduire les effets de l’hormone prolactine . Il a également été démontré que GLA réduire l'inflammation et les déséquilibres hormonaux qui contribueraient aux symptômes de la ménopause. Bien que la science relative aux graines de chanvre et aux symptômes menstruels soit encore en développement, c’est une autre plume dans le chapeau de cette graine multifonctionnelle.
Graines de chanvre et maladies cardiaques
Plus tôt, nous avons discuté de la valeur nutritionnelle des graines de chanvre et de la manière dont les vitamines et les minéraux contenus dans les graines de chanvre peuvent aider à réduire le risque de développer des maladies, notamment des maladies cardiaques. Allons-y un peu plus loin. Les graines de chanvre sont riches en arginine , un acide aminé qui peut être indirectement responsable pour abaisser la tension artérielle et donc réduire votre risque de crise cardiaque ou d’autres maladies cardiaques. Le GLA présent dans les graines de chanvre contribue également à réduire le risque de maladie cardiaque .
Vous aide à dire adieu aux problèmes digestifs
Non seulement les graines de chanvre contiennent une myriade de vitamines et de minéraux, mais elles sont également riches en fibres, ce qui est essentiel pour aider à la santé digestive . Graines de chanvre contiennent à la fois des fibres solubles, qui peuvent aider soutenir un microbiome intestinal fort et réguler votre glycémie et votre cholestérol et des fibres insolubles, qui aident les aliments à passer sans problème dans l'intestin (tels que ballonnements, constipation et gaz).
Mangez un repas riche en graines de chanvre et votre système digestif se réjouira. Assurez-vous simplement que les graines de chanvre que vous achetez ne sont pas décortiquées : les graines de chanvre décortiquées, également appelées cœurs de chanvre, manquent de la plupart de leurs fibres, grâce au processus de décorticage.
Les graines de chanvre valent-elles le battage médiatique ?
Il est clair que les graines de chanvre présentent de nombreux avantages et méritent définitivement le titre de superaliment. Les graines de chanvre sont peut-être petites, mais elles sont puissantes – et elles méritent absolument une place sur votre prochaine liste de courses. Si vous ne savez pas comment intégrer les graines de chanvre à votre alimentation, voici quelques idées à considérer.
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Quelle que soit la manière dont vous choisissez d’incorporer les graines de chanvre dans votre alimentation, ma réponse est oui : elles valent absolument le battage médiatique et entrent définitivement dans la catégorie des superaliments. Ne manquez pas tous leurs bienfaits en matière de superaliments : la prochaine fois que vous irez au magasin, jetez des graines de chanvre dans votre panier et observez les bienfaits pour la santé.