Perdez jusqu'à 14 livres en une semaine en effectuant ces deux échanges simples avec le régime méditerranéen — 2024

Chaque année, un panel d’experts prestigieux se réunit pour évaluer les régimes alimentaires populaires et choisir le meilleur. Le régime méditerranéen est régulièrement désigné gagnant. Ce n’est pas étonnant : des études prouvent que cette façon de manger protège contre pratiquement toutes les maladies liées à l’âge. La recherche montre également qu’il peut entraîner une perte de poids 323 % plus importante que d’autres régimes sains. Comment? Eh bien, le régime italien et le régime méditerranéen traditionnel reposent sur des aliments non transformés. Cela signifie que le corps doit brûler des milliers de calories supplémentaires par semaine pour tout digérer.

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En plus de cela, les aliments de base comprennent une abondance de produits colorés ainsi que des quantités modérées de grains entiers, de graisses naturelles, de fruits de mer et de produits laitiers – tous riches en nutriments qui aident à faire fondre les kilos en trop et à améliorer considérablement le bien-être. Et puisque vous évitez le sucre et la malbouffe, vous remplacez les aliments qui conduisent à l'obésité et aux maladies par des aliments qui les combattent, note Prescription méditerranéenne auteur Angelo Buy, MD.

Quant à la raison pour laquelle les femmes de plus de 50 ans bénéficient d’un tel avantage grâce à l’alimentation méditerranéenne à l’italienne, l’analyse du Dr Lombardo a identifié deux ingrédients remarquables.

Comment l'huile d'olive stimule la perte de poids

Le Dr Lombardo note que les personnes au régime méditerranéen à l'italienne tirent près de 20 pour cent de leurs calories de l'huile d'olive. L’avantage : des études montrent non seulement que les composés de l’huile réduisent le risque de maladie cardiaque, mais qu’ils abaissent également la glycémie, accélèrent le métabolisme, et bien plus encore.

De plus, de nouvelles découvertes suggèrent que les antioxydants contenus dans l’huile d’olive nourrissent des bactéries spéciales de notre tube digestif qui peuvent inverser la prise de poids liée à l’âge. L'huile d'olive est spéciale, confirme Mary Flynn, RD, PhD de l'Université Brown. Dans ses recherches, les femmes dans la soixantaine et la soixantaine qui suivaient un régime de type méditerranéen avec au moins trois cuillères à soupe d'huile d'olive par jour étaient capables de manger plus de calories au total tout en perdant plus de poids que les autres personnes au régime.

Comment les protéines végétales stimulent la perte de poids

Sur la côte méditerranéenne italienne, les haricots et les pois bon marché surpassent le poisson en tant que principale protéine. Non seulement cela permet d'économiser de l'argent, mais cela combat la propagation de l'âge moyen : de nouvelles recherches passionnantes suggèrent que les protéines végétales guérissent les dommages causés aux petits fours à l'intérieur de nos cellules, compensant ainsi les perturbations métaboliques liées à l'âge, déclare Hana Kahleova, directrice de l'étude, MD du Comité des médecins pour la responsabilité. Médecine.

Et le pouvoir des haricots ne s’arrête pas là. Les experts notent qu'ils contiennent également un type spécial d'amidon résistant Il est prouvé que cela déclenche une combustion des graisses 20 % plus rapide tout en réduisant de 73 % les niveaux d’insuline qui fait grossir le ventre.

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Mais pourquoi l’étude du Dr Lombardo a-t-elle révélé que les protéines végétales aidaient les femmes à maintenir leurs muscles qui stimulent leur métabolisme ? Pour l’instant, c’est un mystère minceur et énergisant ! Une chose est sûre : mangez à la manière italo-méditerranéenne et vous n’avez pas besoin d’un régime strict pour obtenir des changements radicaux, explique le Dr Lombardo. Mes patients sont toujours étonnés.

Quelle perte de poids peut-on espérer d’un régime italo-méditerranéen ?

Lorsque Mindy Morrow a eu 50 ans, elle a été aveuglée par une prise de poids rapide. J'avais aussi les pieds enflés, des douleurs articulaires, de l'hypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé et une somnolence constante, se souvient la maman du Kansas. Ma mère, Carol, pesait 350 livres et était en fauteuil roulant à cause de son poids. J'avais peur d'être sur cette voie.

Alors, quand son médecin lui a suggéré un régime méditerranéen , Mindy a commencé à faire le plein de saumon, de légumes et d'huile d'olive ; elle a également obtenu beaucoup de protéines provenant de sources végétales comme les grains entiers, les noix et les haricots. C'était tellement satisfaisant. J'ai commencé à ressentir de l'espoir. Les livres ont diminué régulièrement – ​​81 en tout. Elle a également arrêté les médicaments contre la tension artérielle qu’elle prenait depuis des décennies. Le meilleur : ma mère a demandé de l’aide pour retrouver la santé et ce fut l’un des jours les plus heureux de ma vie. Elle manquait tellement de choses à cause de sa difficulté à se déplacer, explique Mindy, qui a commencé par suggérer des idées simples de repas méditerranéens comme une soupe aux lentilles et du houmous sur du pain sain.

J'avais des doutes, avoue Carol, 75 ans. Mais ensuite j'ai commencé à perdre du poids ! Un an plus tard, Carol avait perdu 100 livres. Maintenant je marche sans douleur et je ne suis plus essoufflé. Je dis à tout le monde qu’il n’est jamais trop tard pour changer pour le mieux !

À quoi ressemblent les repas d’un régime italo-méditerranéen ?

Pour éliminer plus de 50 graisses à la manière italo-méditerranéenne, incorporez quotidiennement une tasse de haricots ou de pois et deux à trois cuillères à soupe d'huile d'olive dans des repas remplis de légumes, d'herbes, d'épices et de fruits. Ajoutez des quantités modérées de fruits de mer, de volaille, de noix, de grains entiers et de vin. Limitez la viande, les sucreries et les aliments transformés. Obtenez toujours l’accord de votre médecin pour essayer un nouveau plan.

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Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé , Monde Femme .