Perdez 10 livres en une semaine avec la variante facile du régime méditerranéen du Dr Oz — 2025

Si vous recherchez un moyen minceur et sans stress pour remettre votre santé sur les rails, le nouveau plan Système 21 du Dr Oz a beaucoup allez-y. Il a amélioré son approche alimentaire à durée limitée – qui consiste simplement à échanger le petit-déjeuner contre un brunch – avec une savoureuse touche méditerranéenne. Et les femmes nous disent que cette stratégie leur permet de manger des plats délicieux tout en perdant 5, 10, voire 14 livres par semaine. En plus de cela, ils se sentent incroyablement bien : moins de courbatures, une humeur plus heureuse, un sommeil plus réparateur. Ils inversent même les maladies, abandonnent les médicaments et développent une ultra-immunité. System 21 est un plan de santé pour tout votre corps et votre esprit, a récemment déclaré le docteur à ses fans. Nous pouvons nous donner le nouveau départ que nous méritons !

Le Dr Oz est devenu un ardent défenseur de la tendance populaire du jeûne intermittent, privilégiant une version facile à faire qui conserve simplement tous les repas et collations entre 10 heures et 18 heures environ. Son raisonnement ? Vous obtenez des avantages si vous réduisez le nombre d’heures que vous mangez chaque jour. Notre corps n’est pas conçu pour manger à chaque minute d’éveil, a-t-il expliqué.

Il s’avère que la réduction de notre fenêtre d’alimentation quotidienne déclenche des changements biochimiques qui se développent pour aider les humains à survivre et à prospérer lorsque la nourriture était rare. La recherche relie ces changements à des améliorations de la glycémie, de la tension artérielle, du cholestérol, du bien-être émotionnel, etc. Cela incite également le corps à brûler beaucoup plus de graisse comme carburant – à tel point qu’une nouvelle étude de l’Université Queen Mary de Londres a révélé que le jeûne intermittent de type Oz entraîne une perte de poids significative, même s’il n’est utilisé que cinq jours par semaine !

restaurants de poisson-frites

Comment fonctionne le régime alimentaire Système 21 ?

Après que la périménopause ait amené Jana Howard à prendre du poids, elle a passé plus d'une décennie à suivre un régime yo-yo. J'avais 58 ans et mon médecin parlait de me prescrire des médicaments contre la tension artérielle et le cholestérol, se souvient la maman de l'Alabama. Je ne voulais pas ça.

Alors, quand le Dr Oz lui a parlé de manger à durée limitée, elle a décidé de l'essayer. Je savais que les aliments méditerranéens étaient bons pour moi, alors c’est ce que j’ai mangé. Le repas préféré de Jana : salade avec des haricots, des légumes et des protéines. En mangeant de midi à 20 heures, elle avait perdu 65 livres lorsque le stress pandémique a entraîné une crise cardiaque. C’était effrayant, mais la guérison a été rapide car j’avais amélioré ma santé. Maintenant en baisse de 74 livres, Jana, 59 ans, se sent en bonne santé sans effort. Je n’ai même pas besoin d’y penser. Je mange juste pendant ma fenêtre de huit heures !

Alors, qu'est-ce qui a poussé le doc à associer cette technique à des produits de base méditerranéens comme le saumon, les légumes verts, les haricots, les grains entiers, l'huile d'olive et le vin ? Une nouvelle science indique qu’un régime méditerranéen peut accroître encore davantage les bienfaits du jeûne intermittent, a expliqué le Dr Oz.

Quelle est la science derrière cela ?

Il n’y a pas si longtemps, une équipe de l’Université du Minnesota a réalisé huit années de tests pour déterminer pourquoi le régime méditerranéen rend les gens en si bonne santé. Ils découvrirent non pas une, mais deux choses surprenantes. Premièrement, le succès de ce régime peut être largement attribué à sa teneur élevée en huile d’olive et autres bonnes graisses. Deuxièmement, le principal super pouvoir de la graisse – sa capacité à activer un gène lié à une bonne santé et à un contrôle du poids sans effort – n’est activé que par l’exercice ou le jeûne intermittent. Le chercheur principal Doug Mashek, PhD, note que la graisse est temporairement stockée sous forme de gouttelettes microscopiques dans nos cellules comme forme de carburant. Selon le Dr Mashek, c'est lorsque la graisse est décomposée pendant le jeûne que les effets bénéfiques se manifestent.

sandra bullock et betty white

Et voici ce qui a vraiment influencé le Dr Oz, chirurgien cardiaque : la recherche indique qu’un régime méditerranéen riche en acides gras oméga-3 combiné à un jeûne intermittent peut réduire le risque de maladie cardiaque plus que tout autre régime que nous connaissons.

Il convient également de noter que des études montrent que les bonnes graisses réduisent naturellement l’appétit, aidant ainsi les personnes au régime méditerranéen à perdre 300 % de poids en plus que les personnes au régime traditionnel. Pour obtenir la bonne quantité de ces graisses, visez deux cuillères à soupe d'huile d'olive par jour ainsi que trois portions hebdomadaires de poisson riche en oméga-3 (comme le thon pâle à faible teneur en mercure, le tilapia, le saumon et les sardines). Les jours où vous ne mangez pas de poisson, envisagez un supplément d’huile de poisson contenant 600 à 1 000 milligrammes d’acide gras DHA. Obtenez toujours l’accord de votre médecin pour prendre un nouveau supplément.

sortir avec ta maman

Comment ce régime a-t-il fonctionné pour les autres ?

En tant qu'infirmière, Cheryl Gremban savait qu'elle se dirigeait vers une maladie cardiaque : son tour de taille dépassait 40 pouces et sa tension artérielle et ses triglycérides étaient trop élevés. J’avais essayé plusieurs régimes, mais le succès a été de courte durée, se souvient la grand-mère californienne de 64 ans, passionnée de beignets.

Un collègue a suggéré le jeûne intermittent. Je l'ai recherché sur Google et les données scientifiques étaient convaincantes, se souvient Cheryl. Elle s’est donc lancée dans l’objectif de manger des plats méditerranéens sains pour le cœur dans un délai de huit heures. Je l'avoue, j'ai d'abord regardé l'horloge, se souvient-elle. Heureusement, elle est tombée sur le site GinStephens.com et lisez que sauter les édulcorants sans calories pendant le jeûne pourrait aider. Après cela, ma faim était totalement contrôlée.

À mesure que les kilos disparaissaient, ses envies disparaissaient également. J’avais envie de sucre presque sans arrêt. Je me souviens avoir été surprise lorsque j'ai commencé à avoir envie de salade, se souvient Cheryl, qui a écrit un livre sur son expérience intitulé L'expérience de santé. Au total, elle est passée d'une taille 14 à une taille quatre. Son médecin lui donne un A+ pour une meilleure santé cardiaque – et sa grave douleur dans le canal carpien a également disparu. Décidez de ce qui vous semble gérable et commencez, dit-elle. Donnez-lui 30 jours et voyez comment cela fonctionne pour vous. Je parie que tu n'y retourneras jamais !

Cet article a été initialement publié dans notre magazine imprimé.