Perdez du poids, équilibrez votre glycémie et améliorez votre santé cardiaque grâce aux noix de cajou — 2024
Trouver une collation savoureuse qui aussi être en bonne santé peut souvent sembler un défi. Certaines options sournoises qui semblent nutritives aiment cacher leurs inconvénients sous leur délicieuse saveur. C’est exactement pourquoi nous comprenons tous ceux qui se demandent : les noix de cajou sont-elles bonnes pour la santé ? Heureusement, la réponse est oui !
Comme pour les autres noix, il est facile de se laisser distraire par le nombre élevé de calories contenu dans les informations nutritionnelles des noix de cajou (environ 758 par tasse, selon le type que vous achetez). Mais cela ne veut pas dire que vous devez les éviter complètement ! Surtout si l’on considère tous les avantages incroyables contenus dans les bouchées frisées.
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En fait, des études ont montré que notre corps absorbe moins de calories en mangeant des noix de cajou que ce qui est généralement indiqué sur les étiquettes. De plus, en tant que source bien connue de protéines et de fibres, en manger une poignée de temps en temps peut aider à éviter la sensation de faim tout en favorisant la digestion et la perte de poids.
Les noix de cajou sont également un excellente source d'antioxydants qui protègent nos cellules et combattent les dommages. Comme pour les autres fruits à coque, les polyphénols et les caroténoïdes peuvent offrir des bienfaits anti-âge comme stimuler la mémoire et aider à éviter les maladies chroniques. Encore mieux? Noix de cajou grillées a été trouvé pour augmenter encore plus leurs niveaux d'antioxydants (tout en les rendant encore plus savoureux).
Ceux qui ont des problèmes d’équilibre glycémique pourraient également envisager de faire des réserves de noix de cajou. Une étude ont observé des patients atteints de diabète de type 2 qui mangeaient ces noix chaque jour, représentant 10 pour cent de leur alimentation quotidienne. Ils ont non seulement constaté des taux d’insuline globalement plus faibles que ceux qui s’étaient complètement abstenus de manger des noix de cajou, mais ils ont également constaté une amélioration des taux de cholestérol !
Un autre étude a découvert des avantages similaires pour la santé cardiaque auprès des participants qui consomment régulièrement des noix de cajou et signalent une baisse de leur tension artérielle et de leur taux de triglycérides. Des recherches sont toujours en cours sur les bienfaits cardiovasculaires potentiels des noix de cajou, mais ces résultats semblent certainement prometteurs.
Et si tout cela ne suffisait pas à vous convaincre d’acheter quelques noix de cajou lors de votre prochaine course à l’épicerie, vous pouvez également compter sur de bonnes quantités de noix de cajou. magnésium et du calcium dans chaque bouchée. Comme tout dans la vie, il est bon de consommer avec modération – environ une once (environ 18 noix de cajou) par portion – pour éviter d’en faire trop. Maintenant, allez-y et creusez !