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La pâte à pizza réfrigérée transforme les hamburgers ordinaires en des amuse-gueules terriblement bons.
Portion:
4
Temps actif :
25 minutes.
Temps total:
45 minutes.
Ingrédients
- 1 (13,8 onces) paquet. pâte à pizza réfrigérée
- 1 cuillère à soupe. persil frais haché
- 3 c. assaisonnement italien
- 1 c. poivre
- 40 tranches d'amandes
- 1 lb de bœuf haché
- 1 cuillère à soupe. assaisonnement pour steak
- 1 petit oignon rouge, haché
- 4 tranches de fromage américain
- 4 feuilles de laitue (facultatif)
Instructions
- Chauffer le four à 400°F. Enduire légèrement la plaque à pâtisserie d’enduit à cuisson. Sur une surface légèrement farinée, dérouler la pâte à pizza ; couper en 8 rectangles. Placer sur une plaque à pâtisserie. Sur chaque rectangle, découpez 4 fentes espacées de 1½ et ⅓ de largeur pour former des doigts.
- Couper 4 (4) carrés de papier d'aluminium; rouler chacun dans une bûche. Placer les bûches sous 4 rectangles de pâte en écartant les doigts. Dans un petit bol, mélanger le persil, 1 c. Assaisonnement italien et poivre ; saupoudrer sur la pâte. Placez 1 amande sur chaque doigt pour former les ongles. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 7 minutes.
- Chauffer le gril. Mélanger le bœuf, le reste de l'assaisonnement italien, l'assaisonnement pour steak et l'oignon rouge; façonner 4 galettes. Griller, en retournant une fois, jusqu'à 160 °F au centre à feu moyen, environ 10 min. Garnir les hamburgers de fromage et cuire 1 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Si vous le souhaitez, placez des feuilles de laitue sur 4 fonds de petits pains en forme de main. Garnir des hamburgers au fromage et du reste des petits pains.
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