Les gens en boivent après une séance d’entraînement (et nous ne savons pas quoi en penser) — 2024

Vous vous souvenez du lait obtenu ? campagne? Les publicités omniprésentes rendaient les moustaches de lait semi-élégantes – avec tout le monde, de Britney Spears à Kermit la grenouille, en arborant une – et nous rappelaient également de faire le plein de produits laitiers. Bien que ces publicités sur le lait soient rares de nos jours, beaucoup d’entre nous versent encore cette boisson dans leurs plats favoris du quotidien comme les céréales et le café. Et étonnamment, c’est aussi une gorgée potentiellement efficace après l’exercice. Nous avons discuté avec Stéphanie et Blake Alexandre, tous deux producteurs laitiers de quatrième génération et copropriétaires de Ferme familiale Alexandre , pour en savoir plus sur les raisons pour lesquelles le lait est bon à boire après une séance d'entraînement.

Pourquoi certaines personnes boivent-elles du lait après une séance de sport ?

Un après-midi passé à jardiner, à faire du jogging ou à suivre un cours de yoga nécessite une boisson rafraîchissante pour rester au frais et hydraté. Selon les Alexandre, le lait (en particulier celui nourri à l'herbe) désaltère, a un goût (comparé à l'eau) et est plus nutritif que les boissons pour sportifs commerciales qui contiennent trop de sucre.

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Voici trois raisons principales pour lesquelles boire du lait après l’exercice est une bonne idée :

Le lait vous aide à rester hydraté.Après une séance d’entraînement, vous avez besoin de glucides pour refaire le plein d’énergie, de protéines pour réparer vos muscles, ainsi que de liquides et d’électrolytes pour prévenir la déshydratation et maintenir le bon équilibre hydrique du corps, explique Stéphanie. Le lait est un excellent hydratant car il est 87 pour cent d'eau et les électrolytes qu'il contient – ​​potassium, sodium, calcium et magnésium – aident à maintenir l'équilibre hydrique dans le corps.Il contient naturellement deux types importants de protéines appelé caséine et lactosérum. La caséine prévient la dégradation des tissus corporels, y compris les muscles, et le lactosérum favorise la croissance et la réparation musculaires… La caséine et les protéines de lactosérum sont décomposées en acides aminés, qui sont ensuite absorbés dans le sang et distribués dans tout le corps, permettant aux muscles de récupérer, ajoute-t-elle.Le lait nourri à l’herbe est riche en acide linoléique conjugué (CLA).Le lait entier biologique 100 pour cent nourri à l'herbe a tous les excellente nutrition du lait , avec en plus plus d'oméga-3, des quantités élevées de CLA et un meilleur rapport oméga-6 à 3, note Blake. Le CLA est un acide gras lié à la protection contre le cancer, le diabète et les maladies cardiaques. Selon [un Journal de la science laitière étude trouvée dans] PubMed, le lait biologique nourri à l'herbe contient cinq fois plus de CLA que le lait ordinaire.

gracieuseté de la Ferme Familiale Alexandre

Quelle quantité de lait les gens boivent-ils habituellement après avoir fait de l’exercice ?

Pour ceux qui font du lait leur boisson de prédilection après l’entraînement, il s’agit d’en consommer la bonne quantité. Cela varie en fonction de vos besoins nutritionnels et de vos objectifs d'entraînement, mais la plupart des recherches préfère boire entre un et deux verres de lait après l'exercice, en s'adaptant à votre taille et à l'intensité de votre entraînement, explique Blake.

Il existe de nombreuses options de lait dans le rayon des produits laitiers. Mais certaines personnes choisissent le lait nourri à l’herbe plutôt que d’autres types en raison de son goût. Pour ceux qui remarquent une différence – ce n’est pas le cas de tous – nous l’entendons le plus souvent décrit comme « plus frais », explique Stéphanie. Les gens disent : « Ça a le même goût que quand j'étais enfant. »

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Qui aurait cru qu’un verre de lait pouvait être une gâterie aussi rafraîchissante après l’exercice ? Vous voudrez peut-être envisager d’en boire à plus d’occasions que simplement votre tasse de café du matin.