Surprise : des études montrent que le thé au ginseng peut aider à guérir la fatigue chronique, à réduire la faim, à inverser la perte de cheveux et bien plus encore ! — 2024

Ayant ses racines dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), le thé au ginseng est utilisé par les praticiens de la santé en Extrême-Orient depuis des milliers d'années pour favoriser la vitalité et améliorer le bien-être. Et pour cause, affirment les scientifiques modernes qui ont récemment identifié les incroyables bienfaits du thé au ginseng.

La plante asiatique de ginseng a été découverte il y a plus de 5 000 ans dans les montagnes de Mandchourie, en Chine. Les propriétés curatives de la plante étaient si puissantes que seuls les membres de la royauté et d’autres nobles pouvaient l’utiliser. En effet, les histoires sur les puissants bienfaits du ginseng se sont répandues partout, ce qui lui a valu le surnom de Roi des herbes . Mais Queen of Herbs pourrait avoir plus de sens, car ses composés naturels sont particulièrement bénéfiques pour les femmes.

Voici un examen plus approfondi de ces bienfaits à travers le prisme de la science moderne, afin que vous puissiez déterminer si le thé au ginseng vous convient :

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Qu’est-ce que le thé au ginseng ?

Le thé au ginseng est un supplément à base de plantes à base de racine de ginseng. Vous pouvez faire bouillir la racine elle-même ou acheter des sachets de thé au ginseng à l’épicerie.

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Deux plantes sont utilisées pour préparer le thé au ginseng :

Ginseng asiatique (Panax ginseng) et Ginseng américain (Panax quinquefolius, L). Les deux ont des avantages similaires mais des compositions chimiques différentes.

Vous entendrez peut-être parler du ginseng en termes de couleur : Les deux ginseng blanc et ginseng rouge proviennent de la plante asiatique de ginseng, mais ils sont préparés différemment. Le ginseng blanc est séché au soleil, tandis que le ginseng rouge est cuit à la vapeur puis séché jusqu'à ce qu'il ait une teneur en humidité inférieure à 15 %.

Le ginseng asiatique est considéré comme plus stimulant et énergisant, tandis que le ginseng américain est considéré comme plus rafraîchissant et apaisant, dit Mary Sabat, MS, RDN, LD , diététiste nutritionniste et formatrice certifiée ACE.

Les scientifiques ne savent pas exactement d’où vient le pouvoir curatif du ginseng, mais les ginsénosides jouent un rôle. Ces composés, produits par la plante de ginseng, se vantent propriétés antiallergiques, antidiabétiques et anti-inflammatoires.

Quels bienfaits le thé au ginseng peut-il apporter ?

Quelle que soit la variété de thé au ginseng que vous choisissez, sa consommation offre de nombreux avantages potentiels. De nombreuses personnes l'utilisent comme adaptogène, une substance qui aide le corps à faire face au stress et favorise le bien-être général, explique Sabat. De par sa capacité à augmenter l’énergie et à favoriser une immunité saine et le vieillissement, il n’est pas étonnant que le ginseng soit souvent appelé l’or vert !

Voici 6 bienfaits du thé au ginseng.

1) Perte de poids

Plusieurs études ont cité un lien entre le thé au ginseng et la perte de poids. L'un, publié dans le Journal d'exercice et de réadaptation , ont découvert que les ginsénosides augmentent les effets de la cholécystokinine (CKK), une hormone qui facilite la digestion. Les scientifiques ont découvert que dans les modèles animaux, les ginsénosides a permis aux sujets de test de se sentir rassasiés plus longtemps . Essayez de boire une tasse de thé au ginseng lorsque vous ressentez des fringales entre les repas pour profiter des bienfaits minceur.

2) Énergie améliorée

Les femmes sont presque deux fois plus probable souffrir de fatigue comme les hommes, il est donc logique d'inclure le thé au ginseng dans votre alimentation. Considérez qu'un examen de 10 études différentes a révélé que le ginseng a amélioré de manière significative les effets du syndrome de fatigue chronique par rapport à un placebo.

Bonus : non seulement le thé au ginseng a le potentiel de vous aider à vous sentir plus alerte, mais il le fait avec le risque de nervosité provoqué par la caféine.

3) Une peau plus saine et d’apparence plus jeune

Le ginseng est un ingrédient populaire dans de nombreux produits de soins de la peau et il est utilisé dans certaines régions d'Asie comme aide à la beauté depuis des siècles. Par exemple, la rumeur dit que Hwang Jini, un poète et danseur coréen qui a vécu dans les années 1500, buvait du thé au ginseng pour conserver un beau teint.

Le thé au ginseng peut favoriser une peau saine de plusieurs manières, selon Bill Bradley, Dt.P. , diététiste et co-auteur de Aliments de Crète : recettes traditionnelles des personnes les plus saines du monde ( Acheter sur Amazon, 20,00 $ ). Ses propriétés antioxydantes aident à protéger la peau des dommages. Certaines recherches suggèrent également que le ginseng pourrait favoriser hydratation de la peau , réduire les rides et améliorer la production de collagène , ce qui peut aider à maintenir l’élasticité de la peau.

4) Des cheveux plus forts et plus épais

Jusqu'à 50 % des femmes subissent une perte de cheveux à un moment donné de leur vie, et ce chiffre augmente jusqu'à 80% comme nous vieillissons. La perte de cheveux peut nuire à la confiance et à l’estime de soi, mais un remède naturel comme le thé au ginseng peut apporter un soulagement.

Une étude a découvert que le ginseng contient des composés qui aident à réguler les protéines responsables de la croissance des cheveux. Un autre ont découvert que le ginseng augmentait le nombre de cellules dermiques sur le cuir chevelu, contribuant ainsi à renforcer les follicules pileux et les racines des cheveux. Pour en profiter, essayez de masser du thé au ginseng (une fois refroidi) dans vos cheveux ou achetez un shampoing infusé au ginseng.

(Cliquez pour découvrir de nouvelles recherches qui révèlent comment le jus d’oignon agit pour inverser la perte de cheveux et ralentir le processus de vieillissement.)

5) Amélioration de la glycémie

Le diabète touche des personnes de tous âges et de tous sexes, mais pour les femmes, les complications sont souvent plus graves . Si vous avez du mal à contrôler votre glycémie, le thé au ginseng peut vous aider.

Certains composés du ginseng ont des effets antidiabétiques en augmentant la sécrétion d'insuline, en améliorant le métabolisme du glucose et en réduisant la résistance à l'insuline, explique Sabat.

Essayez de boire du thé au ginseng en complément de diabète médicaments. Votre médecin peut vous alerter des effets secondaires potentiels et des interactions médicamenteuses.

6) Immunité renforcée

Les maladies auto-immunes, comme la polyarthrite rhumatoïde et la maladie de Basedow, touchent beaucoup plus de femmes que d'hommes , et un système immunitaire sain peut aider à réduire votre risque de les développer. Encore une fois, on se tourne vers le thé au ginseng.

La plante de ginseng a de puissantes propriétés propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales . Les études animales confirment ces avantages. L'un d'entre eux, en particulier, a découvert que les rongeurs qui mangeaient du ginseng rouge présentaient une augmentation des cellules immunitaires et des antioxydants hépatiques . La taille de l’échantillon était petite, mais les scientifiques pensent que ces avantages en matière de renforcement du système immunitaire pourraient se répercuter sur les humains.

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Y a-t-il quelqu’un qui ne devrait pas boire de thé au ginseng ?

Le thé au ginseng est sûr et généralement bien toléré, mais il provoque des effets secondaires chez certaines personnes.

Les femmes enceintes et allaitantes doivent utiliser le ginseng avec prudence, car on n'en sait pas assez sur ses effets dans ces conditions, dit Bradley. Il est également important de considérer que le ginseng peut interagir avec d’autres médicaments et conditions médicales, comme l’hypertension artérielle (hypertension) et des problèmes liés aux hormones.

Discutez avec votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer à consommer du thé au ginseng régulièrement ou à en prendre un supplément. Ils peuvent vous fournir des conseils en fonction de vos antécédents médicaux personnels et de vos médicaments actuels, explique Bradley.

Comment préparer du thé au ginseng à la maison ?

Pour préparer du thé au ginseng à la maison, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• 1 racine de ginseng entière séchée ou 1 à 2 c. de poudre de ginseng
• 1 tasse d'eau
• Miel ou autre édulcorant au goût (facultatif)

Instructions:

Étape 1: Si vous utilisez de la racine de ginseng, coupez-la finement en 5 à 8 morceaux.

Étape 2: Versez la tasse d'eau dans une casserole ou une bouilloire et portez-la à ébullition.

Étape 3: Ajoutez les tranches de racine de ginseng ou la poudre de ginseng à l'eau bouillante.

Étape 4: Réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter 15 à 20 minutes.

Étape 5 : Filtrez le thé dans une tasse, ajoutez un édulcorant (si vous le souhaitez) et dégustez !

Quelle est la dose recommandée de thé au ginseng ?

La dose recommandée de thé au ginseng varie en fonction du type de ginseng que vous utilisez (racine de ginseng séchée ou poudre de ginseng) et du ou des problèmes de santé que vous essayez de traiter.

La plupart des gens commencent avec 1 à 2 grammes de racine de ginseng ou 200 à 400 mg de poudre de racine de ginseng. En effet, la concentration en composés actifs (ou ginsénosides) varie en fonction de la forme.

Quoi qu’il en soit, Bradley recommande de commencer avec une petite dose et d’augmenter progressivement la quantité. Le goût du ginseng est assez fort et unique, ce que certaines personnes trouvent rebutant. Si vous débutez avec le ginseng, commencez avec un thé moins concentré (utilisez moins de ginseng ou plus d’eau) et ajustez progressivement la saveur à votre goût.

Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement .