Ces friandises sucrées préviennent la perte des os et des cheveux et peuvent vous aider à perdre du poids — 2024

Quand vous étiez plus jeune, avez-vous déjà regardé votre grand-mère manger sa portion quotidienne de pruneaux et penser, beurk ? Que vous soyez d’accord ou non avec son rituel alimentaire, elle avait raison. Chargés de nutriments qui protègent vos os et améliorent votre bien-être général, les pruneaux pourraient être l’un des aliments les plus importants pour vieillir en bonne santé. Découvrez ces avantages incroyables.

Que sont les pruneaux ?

Si vous ne le saviez pas déjà, les pruneaux sont des prunes séchées. La variété la plus courante est la prune européenne (nom scientifique : Prunus domestique ), probablement originaire du Moyen-Orient. Les humains les utilisent depuis des siècles pour favoriser un système digestif sain et réduire le risque de nombreuses maladies.

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Avantages nutritionnels des pruneaux

Les pruneaux contiennent une bonne quantité de sucre, mais ils regorgent également de fibres, ce qui ralentit l’absorption du sucre dans le sang. Les fibres peuvent également aider à lutter contre la constipation et d’autres troubles digestifs comme les hémorroïdes, fréquentes chez les personnes âgées.

Les fibres contribuent également à augmenter les bactéries bénéfiques dans l’intestin, ce qui peut contribuer à la perte de poids. De plus, les recherches montrent qu'il favorise la satiété , ce qui vous rend moins susceptible de trop manger. Seulement ½ tasse de pruneaux contient six grammes de fibres, ce qui représente une dose importante.

Les pruneaux sont riche en autres nutriments essentiels ainsi que le potassium (qui aide à la digestion et à la tension artérielle) et d’autres vitamines clés comme les vitamines A, K, B-6, la niacine et le fer.

Comment les pruneaux peuvent favoriser la solidité des os chez les femmes âgées

Lorsqu'il s'agit de la santé de vos muscles et de vos os, les pruneaux sont un excellent complément à votre alimentation. La raison? Ils contiennent bore , un oligo-élément nécessaire à la construction des os et des muscles.

Selon une revue scientifique de 2022 de Progrès en nutrition , une revue Oxford Academic, les pruneaux sont anti-inflammatoires et agissent comme des antioxydants dans le corps. En réduisant l'inflammation, les nutriments contenus dans les pruneaux peuvent réduire le stress oxydatif sur les cellules osseuses. Cela favorise à son tour une meilleure densité minérale osseuse, en particulier chez les femmes ménopausées.

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Des recherches antérieures soutiennent cette théorie. Comme le montre une étude de 2016 de Ostéoporose internationale , la consommation de pruneaux a contribué à prévenir la perte de masse osseuse chez les femmes ménopausées qui étaient ostéopénique (perte osseuse causée par le vieillissement). Encore plus impressionnant ? Pour voir des résultats, ces femmes devaient manger seulement cinq à six pruneaux par jour. De plus, une autre étude de Rapports scientifiques ont montré que la consommation de pruneaux réduisait les effets des radiations sur la masse osseuse.

Les pruneaux peuvent améliorer la santé cardiaque.

Manger ce fruit séché quotidiennement peut également réduire le risque de maladie cardiaque au fil du temps. Dans une étude de 2021 du Journal des aliments médicinaux , des chercheurs ont mené un essai de six mois pour déterminer si les pruneaux pouvaient réduire le risque de maladie cardiovasculaire chez les femmes ménopausées. Ils ont recruté 48 femmes pour l’étude et leur ont fait manger quotidiennement zéro, 50 ou 100 grammes de pruneaux. À la fin de l’enquête, ils ont découvert que seulement 50 grammes par jour (soit environ 1/4 de tasse) réduisaient considérablement l’inflammation dans le corps et augmentaient les niveaux d’antioxydants. Il est important de noter que 50 et 100 grammes de pruneaux ont également réduit le taux de cholestérol par rapport au groupe témoin.

Une étude plus ancienne de 2017 (publiée dans Biologie pharmaceutique ) ont découvert que les pruneaux peuvent réduire le taux de cholestérol car ils aident à réguler nos bactéries intestinales. Pour être plus précis, les nutriments contenus dans les pruneaux favorisent les bonnes bactéries intestinales qui aident à éliminer le cholestérol du sang.

Bienfaits beauté des pruneaux : peau saine, perte de cheveux réduite

Parce qu’ils sont riches en fer, les pruneaux présentent également de nombreux bienfaits en matière de beauté. La carence en fer, très fréquente chez les femmes âgées, provoque des dommages oxydatifs sur la peau , entraînant davantage de rides, de ridules et une apparence terne. La carence en fer peut également contribuer à chute de cheveux . Ajoutez du fer à l’alimentation en grignotant quelques pruneaux, et les antioxydants contenus dans le fruit enverront de l’oxygène aux cellules endommagées de la peau et aux follicules pileux.

Surtout, l’avantage des pruneaux est peut-être qu’il n’est pas nécessaire d’en manger beaucoup. Dans la plupart des études mentionnées, les participants mangeaient seulement cinq pruneaux par jour pour constater des changements. Vous ne les aimez pas trop tels qu’ils sont ? Ajoutez ces fruits secs aux pâtisseries, réduisez-les en purée pour créer une confiture ou mélangez-les à des smoothies. Le choix t'appartient! Pour le pari le plus sain, choisissez des pruneaux qui ne contiennent ni sucres ajoutés ni conservateurs. On adore ceux de Sunny Fruit ( Acheter sur Amazon, 7,99 $ ).

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