Pendant plusieurs années, McDonald's était connu comme le restaurant de restauration rapide incontournable, mais il ressemble à Poussin-fil-A prend le contrôle de cet endroit. Gregory Francfort de Bank of America Merrill Lynch dit que Chick-fil-a est une grande menace pour d'autres chaînes de l'industrie de la restauration rapide, y compris McDonalds . Chick-fil-A a été fondée en 1946 et n'a connu qu'une croissance continue depuis.
Connus comme la plus grande chaîne de restauration rapide axée sur le poulet, ils ont vendu pour environ 10,7 milliards de dollars de nourriture l'année dernière. De plus, de 2010 à 2018 seulement, ils ont augmenté leur total revenu par un taux annuel de 15%.
Pourquoi les autres chaînes de restauration rapide devraient prendre des notes
Vitrine de Chick-fil-A / Pexels
Le succès de Chick-fil-A ne s’arrête pas là. L'année dernière, la chaîne de restauration rapide a réalisé en moyenne 4,7 millions de dollars de ventes par magasin. Cela dépasse largement les 2,8 millions de dollars de McDonald et 1,3 à 1,8 dollars pour les autres concurrents. Les rapports montrent que Chick-fil-A a pris les affaires que Subway a perdu au fil des ans. Métro part est passée de 12% à 8% depuis 2010.
casting de valses hier et aujourd'hui
Le même rapports s'attendent à ce que Chick-fil-A augmente à 15% dans l'industrie d'ici 2025 contre 9% actuellement.
Croissance des ventes de Chick-fil-A de 2012 à 2017 / Top 500 Chain Restaurant Advance Report
En gardant à l’esprit l’énorme succès de Chick-fil-A, McDonald n’a revendiqué qu’environ un tiers des ventes totales de l’industrie. Les revenus continuent d'augmenter pour le géant de la restauration rapide d'origine, mais c'est principalement dû à la hausse des prix des menus . Elle a également fermé des sites ces dernières années pour restructurer ses opérations.
En outre, le trafic piétonnier a été en baisse continue pour McDonald's, ajoutant à son déclin global en tant que chaîne de restauration rapide avec Chick-fil-A dans le mélange.
La vitrine de McDonald's / JeepersMedia / Flickr
Malgré tout cela, Francfort pense que McDonald's sortira de ce marasme et continuera de croître. Si tel est le cas, des chaînes telles que Wendy’s, Burger King, Jack in the Box et bien d’autres pourraient se sentir la colère de la croissance de Chick-fil-A encore plus. Les États dans lesquels Chick-fil-A a une forte présence sont le Delaware, le Texas et la Géorgie. Cela signifie que ces restaurants, en particulier, subiront probablement cette pression sur les ventes régionales.
Le fait que Chick-fil-A ait souvent été félicité n’aide pas la façon dont il forme ses employés à être super amicaux et polis . Les gens préfèrent aller dans un restaurant pour le service client aimable. C'est quelque chose qui n'est souvent pas expérimenté dans d'autres chaînes de restauration rapide, selon les rapports.
Les employés de Chick-fil-A sont sympathiques et polis / Chick-fil-A