Une dose quotidienne de collagène accélère la perte de poids chez les femmes de plus de 50 ans : MD révèle le meilleur type à utiliser — 2024
C’est officiel : Internet est devenu « fou » pour le collagène. Des vidéos montrant des protéines en poudre mélangées à tout, du café aux flocons d'avoine en passant par les trempettes de fête et les cocktails sans alcool festifs, sont regardées par des millions de personnes – et c'est une tendance que de nombreux experts de la santé adorent. Expert en médecine fonctionnelle de la Cleveland Clinic et Solution alimentaire auteur Mark Hyman, MD , explique que le jackpot d’acides aminés du collagène contribue à améliorer la peau, les cheveux, les articulations, la glycémie, la santé intestinale, la santé cardiaque et bien plus encore. Pendant ce temps, des recherches croissantes suggèrent que le collagène, en particulier une nouvelle variété prometteuse, peut renforcer les mécanismes clés de contrôle du poids. Pour preuve, regardez Mary Jo Liccar, 60 ans, qui a perdu 109 livres. Prêt à voir ce que le collagène peut faire pour vous ? Continuez à lire pour tout ce que vous devez savoir sur le collagène pour perdre du poids.
Qu’est-ce que le collagène ?
Le collagène est une protéine robuste semblable à de la colle qui nous maintient ensemble de la tête aux pieds. Il donne stabilité et structure à la peau, aux vaisseaux sanguins, aux organes, aux muscles, au cartilage, aux os, aux dents et aux cheveux, explique Amy Myers, MD , auteur de La solution auto-immune . Le collagène joue un rôle en aidant les cellules à transformer la glycémie et les graisses en énergie. Et c’est une matière première que nous utilisons pour guérir les blessures, développer des muscles plus forts et améliorer les cellules usées, explique le Dr Myers.
Heureusement, notre corps fabrique son propre collagène à partir des acides aminés contenus dans les protéines que nous mangeons. Mais il y a un problème. Après 35 ans, de nombreuses personnes commencent à constater une baisse des niveaux d’enzymes qui extraient les acides aminés de notre alimentation. Ainsi, à 60 ans, plus de la moitié du collagène de votre corps est épuisé, explique le Dr Myers. Les hormones, l’alimentation, l’exposition au soleil et les choix de vie peuvent tous ralentir davantage notre production de collagène. Cela peut conduire à symptômes comme un amincissement de la peau, une mobilité réduite, des courbatures et des troubles digestifs.
Comment les suppléments de collagène peuvent aider
Alors que la plupart des jeunes peuvent obtenir suffisamment de collagène en mangeant des protéines, les niveaux de certaines enzymes diminuant avec l’âge, les suppléments de collagène peuvent aider notre corps à mieux absorber ce nutriment. Options faites avec Collagène hydrolysé , ou peptides de collagène , contiennent une forme spéciale de protéine qui peut aider les corps matures à l'absorber plus facilement. C’est parce qu’il a subi un processus appelé hydrolyse , qui le décompose en peptides plus petits et plus faciles à digérer. Une fois que les peptides de collagène sont dans la circulation sanguine, le corps peut les reconstruire en collagène à chaîne complète, explique le Dr Myers.
Les grandes marques de collagène peuvent coûte aussi peu que 1 $ par portion dans les magasins-entrepôts – une bonne affaire par rapport à la plupart des protéines. Et la poudre de collagène n’a pas de goût, vous pouvez donc l’ajouter à presque tout. Que vous le mettiez dans du café ou que vous fassiez preuve de créativité avec des trempettes et des flocons d'avoine, votre corps vous remerciera.
Ce que le collagène peut faire pour votre santé
Quel que soit le supplément de collagène que vous utilisez, vous constaterez probablement les avantages suivants :
1. Le collagène favorise la santé des cheveux, de la peau et des ongles
Une étude a révélé qu'une dose quotidienne de collagène peut augmenter l'épaisseur des cheveux jusqu'à 30% dans 12 semaines. Et des chercheurs canadiens ont découvert que lorsque les femmes prenaient du collagène chaque jour, elles rides réduites de 35 % en 12 semaines par rapport à ceux ayant reçu un placebo. De plus, il a été démontré que le collagène aide inverser les ongles cassants , les aidant à grandir plus longtemps.
2. Le collagène aide à prévenir les maladies cardiaques et l’arthrose
Un autre test a montré l'ajout de collagène aux repas rend les artères moins rigides , abaissant la tension artérielle et réduisant le risque de problèmes cardiaques. Encore une chose : les personnes souffrant d'arthrose obtiennent un tel soulagement grâce aux suppléments de collagène que les scientifiques théorisent que le supplément stimule la capacité du corps à restaurer le cartilage . (Cliquez pour savoir comment huile d'olive et jus de citron peut aussi protéger votre cœur.)
3. Le collagène renforce les muscles et stimule le métabolisme
Et puis il y a toute cette graisse qui se raffermit soudainement. Les suppléments de collagène sont très efficaces pour stimuler la croissance musculaire – et les muscles sont non seulement forts et sans tremblements, mais ils augmentent le métabolisme, note le Dr Myers. Dans une étude allemande, des adultes recevant quotidiennement du collagène ont développé 45 % de masse musculaire maigre en plus et perdu 155 % de graisse en plus et qu'un groupe sans collagène.
Cliquez pour en savoir plus sur le bienfaits du collagène pour la santé des femmes .
La nouvelle génération de suppléments de collagène
Il y a d’autres bonnes nouvelles. Les scientifiques ont commencé à étudier un type de supplément de collagène de nouvelle génération à base de poisson, une alternative aux suppléments traditionnels à base de bœuf. Les premiers tests montrent que collagène marin permet aux gens de perdre environ 12 fois plus de poids que ceux qui ne prennent pas de collagène marin avec un minimum d'effort. Les suppléments de collagène marin incitent le corps à produire un type de collagène différent de celui des suppléments à base de bœuf, explique le Dr Myers. Et le type semble être particulièrement doué pour améliorer le contrôle de la glycémie , métabolisme et inflammation. (Cliquez pour plus d'avantages du collagène marin.)
Comment utiliser le collagène pour perdre du poids
Si vous avez déjà remarqué que les repas riches en protéines réduisent la faim, c’est parce qu’ils contiennent des nutriments qui augmentent la satiété. Une étude de la faculté de médecine de l'Université de Washington a révélé qu'une augmentation de l'apport en protéines aidait les sujets se sentir rassasié et manger moins . Bien que cette étude ne se soit pas spécifiquement concentrée sur le collagène, elle suggère qu’une supplémentation en collagène de votre alimentation pourrait avoir un effet positif sur la perte de poids.
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Les femmes me disent chaque jour à quel point elles aiment le collagène, explique le Dr Myers, qui recommande 10 à 15 grammes par jour. C’est un excellent outil pour perdre du poids et optimiser sa santé à tout âge. Selon une étude néerlandaise, le collagène peut aider à contrôler la faim 44 % mieux que les poudres de protéines traditionnelles .
Histoire de réussite du collagène pour perdre du poids : Kathy McLean, 70 ans
Quand Kathy McLean Le médecin lui a dit qu'elle avait besoin de médicaments contre le diabète, l'infirmière à la retraite du Texas a demandé quelques mois pour apporter elle-même des changements. J'ai rejoint Weight Watchers pour la énième fois, se souvient-elle. À sa grande surprise, cela semblait un peu plus facile que d'habitude. Une différence clé ? Collagène. J’avais lu que cela pouvait rendre mes cheveux et mes ongles plus forts, alors je l’ajoutais aux deux tasses de café que je bois chaque matin. J'ai réalisé que cela me permettait de passer environ 5 heures sans avoir faim, ce qui était énorme pour moi car mon principal problème était que je mangeais trop, même si je mangeais sainement, se souvient-elle. Cela semblait également stimuler mon métabolisme et me donner un peu plus d'énergie. Cela a aidé aussi.
Kathy, fan du smoothie au café au collagène chez DishWithDee.com , a réussi à rester sur la bonne voie 98% du temps. Elle a perdu régulièrement 51 livres, a inversé son diabète, a arrêté de prendre des médicaments contre l'hypertension et a réduit ses triglycérides de 213 points. De plus, mes cheveux poussent vite, mes ongles deviennent forts et ma peau est plus douce. À 70 ans, je n’arrive pas à croire à quel point le collagène fait une grande différence !
Collagène pour perdre du poids avant et après : Mary Jo Liccar, 61 ans
Tim Klein, Getty
Pour la plupart de Mary Jo Liccar vie, elle a suivi un régime dans l'espoir de porter des vêtements plus mignons. Mais en tant que personne âgée, j'ai commencé à penser à ma santé, partage la grand-mère de l'Illinois, 61 ans. Elle a donc testé des stratégies diététiques sur Internet, en se concentrant cette fois sur ce qu'elle ressentait plutôt que sur l'échelle. La chose la plus simple que j’ai faite a été d’ajouter du collagène à mon café chaque matin. Même arrosé de caramel sans sucre, cela la satisfaisait pendant des heures et rendait l'alimentation moins totalement sans stress.
En deux semaines, son énergie était au plus haut, ses articulations se sentaient mieux et elle perdait jusqu'à un kilo par jour. Mary Jo a continué, expérimentant le collagène marin et l'ajoutant à des choses comme les smoothies, les flocons d'avoine et le yaourt. Ses cheveux clairsemés ont commencé à devenir plus épais, ses ongles sont devenus plus forts, sa peau plus lisse et son taux de cholestérol élevé s'est normalisé. Au total, elle a perdu 109 livres. Je suis en très bonne santé et extrêmement reconnaissant ! (Cliquez pour en savoir plus sur la façon dont Mary Jo a utilisé café pour perdre du poids .)
Comment utiliser le collagène pour perdre du poids
Le Dr Myers dit que nous pouvons tous bénéficier du collagène. Remuez simplement environ 2 cuillères à soupe. quotidiennement dans n'importe quel aliment ou boisson que vous aimez. Nous avons des idées amusantes pour vous ci-dessous . Tu peux même essayer ça recette de glace au collagène !
Les options de marque à essayer incluent Dr. Myer's Spectre 5 Collagène ou Collagène Marin Vital Proteins . Et cliquez pour découvrir davantage de nos poudres de collagène préférées pour femmes.
Pour accélérer les résultats, essayez de préparer la plupart des repas avec des ingrédients non transformés et à faible teneur en glucides et de consommer des calories sur une fenêtre plus courte, par exemple de 11 h à 19 h chaque jour.
EN RAPPORT: 3 lattes enrichis en collagène qui font reculer le temps
1. Crêpes à la citrouille
Arx0nt/Getty
Mélangez ⅓ tasse de collagène, de purée de citrouille et de poudre de protéine de vanille, 1 œuf, 1 c. levure chimique et ⅛ c. pimenter. Cuire au beurre.
sauvé par la cloche
2. Boire du chocolat
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Faites chauffer doucement 1 tasse de lait de noix et ¼ tasse de crème de coco. Incorporer ¼ tasse de pépites de chocolat sans sucre et 1 à 2 cuillères à soupe. collagène jusqu'à consistance lisse.
3. Guacamole boosté
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Incorporer 1 à 2 cuillères à soupe. collagène par ½ tasse de votre guacamole préféré ; servir avec des chips à faible teneur en glucides ou des couennes de porc.
4. Cierge magique d’automne
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Préparez un sirop simple et sain en chauffant 2 portions de peptides de collagène sans saveur, 2½ cuillères à soupe. stevia ou tout édulcorant sain au goût, une pincée de sel et 2 brins de romarin dans 1 tasse d'eau ; remuez en pressant les herbes pour libérer les huiles jusqu'à ce que le collagène soit dissous. Froideur. Pour chaque boisson, mélangez environ 1 à 2 cuillères à soupe. sirop, 2 cuillères à soupe. jus de grenade ou de canneberge et 6 oz. eau gazeuse orange non sucrée sur de la glace. Garnir de fruits et de romarin. Pour 10 à 12 personnes
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Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement .
Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé , Monde Femme .