Succès de la minceur : comment une femme a perdu 261 livres avec une simple variante du jeûne intermittent — 2024
Et si suivre un régime seulement cinq jours par mois pouvait vous aider à vous sentir plus heureux, à ralentir le vieillissement et à renforcer votre immunité ? Ça peut! Il suffit de demander à l'Université de Californie du Sud Valter Longo, PhD , auteur de Le régime de longévité, qui a créé l’approche basée sur 20 ans de recherche. Un bouche-à-oreille fort est désormais à l'origine de la popularité des plans. Les blogueurs s’émerveillent d’avoir perdu jusqu’à 16 kilos en cinq jours. Et une grand-mère new-yorkaise a utilisé cette approche périodiquement pour perdre 261 livres. Si cela ne suffit pas à vous convaincre, continuez à lire pour découvrir comment vous pouvez vous sentir mieux et perdre du poids grâce au régime de longévité.
Qu’est-ce que le régime longévité ?
Longo dit que la stratégie de régime de longévité est une amélioration par rapport à la tendance du jeûne intermittent. Qu’est-ce qui le distingue ? Alors que de nombreux plans de jeûne limitent la consommation alimentaire quotidienne, ce n’est pas le cas de Longo. Au lieu de cela, vous vous autorisez environ 900 calories d’origine végétale par jour pendant cinq jours consécutifs par mois. Essayez de manger davantage de plats riches en matières grasses comme l'avocat, les noix et l'huile d'olive, tout en bénéficiant d'un apport modéré en glucides provenant de sources non raffinées comme le pain à grains entiers. Ses études révèlent que cela entraîne des bienfaits bien plus importants pour la santé que ceux que procure le jeûne quotidien, tout en étant sûr et plus durable pour la plupart.
Pour le reste du mois, consommez simplement des aliments de base sains à base de plantes et jusqu'à trois portions de poisson par semaine. (Cliquez pour en savoir plus sur le hack d'assiettes à base de plantes qui aide les femmes à mincir.) Longo recommande également de respecter un programme de jeûne intermittent de 12 heures, en prenant tous vos repas de la journée entre 7 h et 19 h, par exemple. . Pour les personnes de plus de 65 ans, il suggère également d’augmenter l’apport en protéines à environ 1 gramme de protéines pour 2,2 livres de poids corporel. Dans l’une des études de Longo, cela signifiait réduction de la mortalité et du risque de cancer , plus est connu pour aider à préserver la masse musculaire chez les personnes âgées.
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Comment le régime de longévité stimule la combustion des graisses
Il s’avère que manger juste assez d’aliments à base de plantes et riches en graisses pour se sentir rassasié nous fait basculer dans un état métabolique spécial qui a longtemps aidé les humains à prospérer pendant les périodes où la nourriture est rare. Pour comprendre comment cela fonctionne, Longo suggère de considérer votre corps comme un train à l’ancienne. Les vieux trains étaient fabriqués en bois et étaient alimentés par des feux de bois. Ainsi, si nécessaire, l'ingénieur pouvait prendre des morceaux de bois du train - en commençant par les pièces endommagées - et les utiliser comme carburant, ce qui rendrait le train plus léger, explique Longo. . Lorsque le train arrivait à la gare suivante, toutes les pièces utilisées comme carburant pouvaient être reconstruites avec de nouveaux matériaux.
Utilisez le mini-jeûne de cinq jours de Longo, et cela se produit à l’intérieur de votre corps. Vous commencez dans un mode de combustion élevée des graisses qui vous permet de vous alimenter avec autant de graisse stockée que possible. Et vous commencez également à brûler les vieilles cellules et tissus endommagés. Au bout de cinq jours, une grande partie des déchets ont disparu. Puis, lorsque vous mangez à nouveau, le corps travaille à reconstruire ce qui a été perdu. Vous vous retrouvez avec de toutes nouvelles cellules ultra puissantes qui permettent à votre corps de tout faire mieux, de l'élimination de la graisse abdominale à la lutte contre les maladies et même à penser plus clairement. Longo ajoute : Aucun autre régime à notre connaissance n’a cet effet !
Autres avantages du régime de longévité
Longo ajoute que les autres régimes conduisent presque unanimement à une perte musculaire, un facteur qui ralentit le métabolisme et nous prépare à reprendre du poids. Mais les tests montrent son approche protège les muscles . La plupart de ce que vous perdez est de la graisse, confirme-t-il. Ainsi, vous vous retrouvez plus mince, plus ferme et prêt à le rester.
Également passionnant : si votre tension artérielle ou votre glycémie est élevée au début, il est prouvé que la technique de Longo faites-les tomber . Mais si vous avez un faible taux de sucre ou une faible tension artérielle, son régime alimentaire maintiendra les chiffres stables, voire les augmentera. Fondamentalement, le régime aide votre corps à aller dans la direction dans laquelle il doit aller, dit Longo.
De plus, comme vous mangez naturellement plus d’aliments végétaux riches en nutriments pendant que vous suivez ce régime, la liste des avantages s’allonge encore et encore. Une consommation accrue de fruits et de légumes et une réduction de la viande rouge et transformée sont liées à une diminution des risques de maladie cardiaque , cancer et diabète de type 2 .
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Régime longévité avant et après : Tamara Quarles, 58 ans
Matt Wittmeyer
Après Tamara Quarles J'avais un travail trépidant, je mangeais beaucoup au restaurant – de la soul food, des pizzas, des ailes de poulet, des glaces. Je gagnais, gagnais, gagnais, se souvient la New-Yorkaise de 58 ans. Pesant 458 livres et ayant du mal à marcher, sa famille passionnée d'aliments naturels l'a inspirée à essayer des mini-jeûnes à base de jus frais, de soupe végétarienne, d'avocat et d'huile de noix de coco. Le reste du temps, elle mangeait simplement des repas sains et faits maison. Alors que les kilos tombaient – 100 livres en quelques mois seulement – elle a rejoint un Club HAUTS groupe de soutien, mais j'ai quand même établi mes propres règles. Elle a continué à utiliser des mini-jeûnes. Après m'être laissé aller, c'était le seul moyen pour moi d'inverser le gain et de recommencer à perdre. Aujourd’hui, Tamara pèse 261 livres de moins et se sent fantastiquement bien. Il n'est jamais trop tard pour être en bonne santé ! (La stratégie l'a également aidée à réduire sans effort sa consommation d'émulsifiants dans les aliments. Cliquez pour savoir comment les émulsifiants déclenchent une prise de poids .)
Histoire de réussite du régime de longévité : Traci Kirchner Rannefeld
Après des années de régime yo-yo, Traci Kirchner-Rannefeld a commencé à s'occuper de son mari et de sa mère alors qu'ils luttaient tous deux contre le cancer. J'ai pris soin d'eux, mais pas de moi-même, se souvient la grand-mère texane de 61 ans. Les kilos se sont accumulés et sa santé a touché le fond. J'étais épuisé et ma glycémie, mon cholestérol et ma tension artérielle étaient tous élevés. Son médecin lui a recommandé un Kit ProLon , qui comprenait cinq jours de nourriture préemballée qui correspondait exactement aux directives de Longo. Certaines assurances et comptes d’épargne santé couvrent les frais. J'ai aimé ce que j'ai lu à ce sujet, alors je l'ai essayé.
Traci fouilla bientôt dans des boîtes de soupe, des barres aux noix, des olives et plus encore. J'ai appris à conserver autant de nourriture que possible pour le dîner. Ensuite, je prenais un bon repas et je me couchais un peu plus tôt. J'étais plus fatigué que d'habitude, mais je pensais que mon corps se réinitialisait. Les résultats en valaient vraiment la peine – à tel point qu’elle répète le régime de cinq jours une fois par mois, dans le simple but de faire des choix plus sains au cours des semaines intermédiaires.
Je suis sur une page Facebook appelée Fastinations, où les copains passent leurs cinq jours ensemble. J'ai perdu jusqu'à 8,2 livres en cinq jours, puis je continue à perdre du poids pendant trois semaines. J'ai remarqué que mon appétit est plus petit maintenant. Et j’ai envie de manger sainement plutôt que de manger de la malbouffe. Traci a régulièrement perdu 48 livres. Mes analyses de sang sont parfaites et je peux même faire mes courses dans le rayon junior si je le souhaite. Cette façon de manger vous fait vous sentir bien !
Que manger avec le régime longévité
Visez simplement 900 calories d’aliments végétaux par jour pendant cinq jours consécutifs, en obtenant environ la moitié de vos calories provenant de sources de graisses comme les noix et l’huile d’olive. Nos exemples de repas riches en matières grasses ci-dessous contiennent environ 300 calories chacun. Vous pouvez répéter cette approche de cinq jours une fois par mois. Ou envisagez un Kit ProLon cela comprend tous les aliments préparés dont vous aurez besoin pour votre jeûne de 5 jours. Comme toujours, demandez à votre médecin d’essayer un nouveau régime. Les personnes souffrant de problèmes de santé devront peut-être être surveillées.
PETIT-DÉJEUNER: Mélanger ¾ tasse de flocons d'avoine cuits avec 1 cuillère à soupe. confiture à faible teneur en sucre et 1 portion de graisse végétale, comme 1 cuillère à soupe. huile de coco ou 20 amandes.
DÉJEUNER: Mélanger 1 tranche de tomate, ¼ d'avocat coupé en dés, 3 c. des haricots ou des pois chiches et 2 c. huile d'olive, vinaigre, oignon et herbes au goût.
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DÎNER: Étalez ½ avocat sur du pain grillé aux grains entiers (jusqu'à 150 calories) avec quelques tranches de tomates et assaisonnez au goût.
Recette bonus : Soupe végétarienne facile
Mariha-cuisine/Getty
Ce repas préparé à l’avance est délicieux, copieux et ultra-nutritif. Donne 4 portions.
Ingrédients:
- 1 oignon, tranché
- ½ tasse d'huile d'olive, divisée
- 4 c. ail haché
- 6 tasses de bouillon de légumes faible en sodium
- 15 onces. boîte de tomates en dés
- 1 tasse de pois ou de carottes surgelés
- 1 tasse de chou tranché
- 2 c. assaisonnement italien
Instructions:
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- Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans ¼ tasse d'huile d'olive. Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.
- Ajouter le bouillon, les tomates, les pois/carottes, le chou et l'assaisonnement.
- Porter à ébullition, puis laisser mijoter 10 minutes ; incorporer ¼ tasse d’huile d’olive.
Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé , Monde Femme .
Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement .
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