Scientifiques : ajouter une pincée de rose à votre eau vous fera vous sentir plus jeune, plus heureux et plus intelligent — 2024

Si les bienfaits que nous tirons tous d’une hydratation complète étaient une pilule, cela vaudrait des millions de dollars pour une entreprise de pharmacologie fortunée. Heureusement pour vous, ce n'est pas le cas ! Parce que le véritable secret pour atteindre les niveaux d’hydratation optimaux qui vous aident à prévenir les problèmes de santé majeurs comme la dépression, la démence, la fatigue chronique, le brouillard cérébral et le diabète se trouve au plus près de votre salière – si vous la remplissez de sel rose de l’Himalaya. Ici, qu'est-ce que l'hydratation, pourquoi elle est importante et le moyen le plus simple de vous assurer d'en récolter tous les avantages.

Qu’est-ce que l’hydratation ?

Chaque action de chaque cellule nécessite de l'eau hydratante pour fonctionner correctement, explique Gérald Pollack , Ph.D., chercheur de premier plan sur l'eau à l'Université de Washington à Seattle. Si l’une de ces cellules ne dispose pas de suffisamment d’eau hydratante, elle ne fonctionnera pas correctement.

La solution semble simple : il suffit de boire plus d’eau. Le problème est que nos cellules ont du mal à absorber l’eau pure. Comme James DiNicolantonio , Pharm.D., note : La véritable hydratation consiste à reconstituer l'eau ainsi que le sel et les minéraux perdus. Il peut même y avoir un danger à boire trop d’eau claire. (Pour en savoir plus, voir une histoire sur Liquide IV dans notre publication sœur).

Comment savoir si je suis déshydraté ?

Il y a de fortes chances que vous souffriez actuellement d’un certain degré de déshydratation. Les experts de l’Université Cornell estiment que 75 % d’entre nous le sont chroniquement déshydraté . Et vous ne pouvez pas compter sur la soif pour vous prémunir contre l’hydratation : votre réaction de soif ne se manifeste que lorsque votre niveau de liquide baisse de 1 à 2 %.

À ce moment-là, vous ressentez probablement déjà les effets de la déshydratation. Les experts de l'Université du Connecticut affirment que des symptômes tels que la fatigue, brouillard cérébral et des maux de tête peuvent survenir lorsque les niveaux de liquide baissent de seulement 1,5 %.

Heureusement, il existe un indicateur d'hydratation fiable : vous saurez que vous êtes bien hydraté grâce à la couleur de votre urine, qui doit être jaune pâle plutôt que jaune foncé ou ambré, note Teresa Murray Amato, MD, présidente de la médecine d'urgence à l'hôpital juif de Long Island Forest Hills.

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7 avantages majeurs pour la santé de rester hydraté

Maintenir vos niveaux de liquide à un niveau élevé offre des avantages pour tout le corps. Certains des plus grands avantages :

L'hydratation vous fait vous sentir plus jeune et vivre plus longtemps

En fait, une étude des National Institutes of Health suggère qu’une hydratation optimale réduit de 33 % les chances de se sentir plus vieux que son âge. De plus, la même étude a révélé qu’éviter la déshydratation réduit considérablement le risque de maladies qui nuisent à la longévité comme l'insuffisance cardiaque, la démence, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de 41 %.

L'hydratation améliore votre humeur et votre énergie

Résultats dans Le journal de la nutrition révèlent que rester bien hydraté optimise l'activité dans les régions cérébrales d'ordre supérieur qui gouvernent humeur . Le résultat : Des baisses significatives de la tension, de l’anxiété, de la colère et de l’hostilité. De plus, une étude dans le Journal mondial de psychiatrie ont découvert que les personnes ayant des niveaux d'hydratation plus élevés étaient 44% moins susceptibles de souffrir de dépression que leurs homologues chroniquement déshydratés. Cliquez pour découvrir comment l'ajout de citron à votre eau peut vous aider à vous sentir bien et à vous sentir bien.

Et, en bonus, les régions cérébrales d’ordre supérieur influencent également la perception de la fatigue. C'est pourquoi les scientifiques rapportent dans Le Journal international de recherche environnementale et de santé publique trouvé des correctifs pour les manques de liquide énergie doublée les niveaux.

L'hydratation prévient les maladies rénales

L'hydratation augmente le volume de l'urine pour éliminer les substances formant des calculs telles que le calcium et les oxalates des reins. Dans une étude de l'Université Harvard, une consommation élevée de liquides réduit calcul rénal risque de 42%. Et comme le font les recherches en Faits sur l'obésité note, rester bien hydraté préserve les fonctions filtrantes de l’organe. Dans leur étude, le maintien d'une hydratation saine réduisait le risque de maladie rénale chronique de 50 %.

L'hydratation équilibre la glycémie

Garder les niveaux de liquide de votre corps à leur maximum combat les élévations de sucre dans le sang qui peuvent conduire au diabète. Dans un Traitements diabétiques étude, les chercheurs ont découvert qu'une hydratation adéquate réduisait les risques de développer hyperglycémie (glycémie élevée) jusqu'à 32 %. Les auteurs de l’étude expliquent que l’hydratation aide à garder le contrôle arginine vasopressine , une hormone qui peut faire grimper la glycémie.

L'hydratation réduit le risque de démence

La déshydratation épaissit le sang et réduit le flux sanguin vers le cerveau, le privant d’oxygène et d’autres nutriments essentiels. Et comme une circulation sanguine saine élimine les protéines nocives de l’organe, les déficits hydriques peuvent entraîner une accumulation associée au déclin des fonctions cérébrales et à la maladie d’Alzheimer. Heureusement, les résultats de Nutriments suggèrent que l'amélioration de l'hydratation protège contre ces problèmes pour réduire démence risque de 50%.

Avec tous les bienfaits d’une bonne hydratation sur l’esprit et le corps, il n’est pas étonnant qu’un nombre croissant d’experts recommandent de reconstituer les liquides perdus en sirotant de l’eau enrichie en sel rose de l’Himalaya.

Comment le sel rose de l’Himalaya booste-t-il l’hydratation ?

Le sel augmente votre réaction de soif pour vous permettre de boire tout au long de la journée. Mais en tant que électrolyte , le sel améliore également l'hydratation en attirant l'eau vers les cellules. De plus, il aide à assurer un bon équilibre des fluides dans les espaces qui entourent les cellules ainsi que dans le plasma sanguin. En fait, les conclusions du Journal d'investigation clinique suggérer fluides additionnés de sel sont 69 % plus hydratants que l’eau ordinaire.

abby et brittany hensel séparés

Mais d’autres électrolytes jouent également un rôle crucial dans l’hydratation. Et lorsqu’il s’agit de fournir une gamme d’électrolytes, tous les sels ne sont pas égaux.

Qu'est-ce qui rend le sel rose de l'Himalaya supérieur au sel de table ?

Il regorge de minéraux électrolytiques

Le sel raffiné de la plupart des salières est traité pour lui donner cette couleur blanc comme neige, explique Fred Pêcheur , MD. Cela se traduit par une opportunité manquée pour le corps, puisque le raffinage laisse le sel dépourvu d'autres minéraux électrolytiques hydratants comme potassium , calcium et du magnésium, note-t-il.

Heureusement, le sel rose de l’Himalaya tire sa teinte rosée de sa riche réserve de minéraux. Et ces électrolytes hydratants sont en tête d’entre eux. Dans une analyse publiée dans la revue Nourriture, sel rose les échantillons contenaient jusqu'à 30 fois plus de potassium, 15 fois plus de calcium et 142 fois plus de magnésium que le sel de table blanc.

Le Dr Pescatore est loin d’être le seul fan du sel rose. J'adore ajouter une pincée de sel rose de l'Himalaya à l'eau que je bois quotidiennement, dit Ann Louise Gittleman , doctorat. C’est un formidable moyen d’améliorer l’hydratation, grâce aux électrolytes qu’il contient.

Il équilibre les hormones régulatrices des fluides

Salle Prudence, MD, fondateur du Hall Center à Santa Monica en Californie, note que l'eau salée rose de l'Himalaya augmente également les niveaux de cette hormone. aldostérone . C’est essentiel, car l’aldostérone aide le corps à retenir les liquides plus efficacement.

Lorsque les niveaux d’aldostérone descendent trop bas, le corps perd plus d’eau qu’il n’en retient, dit-elle. Le résultat est une déshydratation subclinique chronique, ainsi que de la fatigue et des envies de sel.

De plus, un faible taux d’aldostérone peut entraîner une augmentation de la miction, rendant le corps encore plus déshydraté.

Comment bénéficier des bienfaits de l’eau salée rose de l’Himalaya ?

La solution simple que suggère le Dr Hall : en sirotant 8 oz. d'eau mélangée avec ¼ à ½ c. de sel rose de l'Himalaya deux fois par jour.

Un autre partisan du sel rose : Heather Moday , MD, qui l'inclut dans sa recette pour une option économique aux boissons coûteuses de remplacement d'électrolytes. Pour préparer, mélangez simplement ¼ c. de sel de l'Himalaya, le jus d'un demi citron et 2 c. de miel cru (tous riches en nutriments qui stimulent l'hydratation) dans 2 tasses d'eau.

Des moyens plus intelligents pour éviter la déshydratation

Alors que l'eau salée rose de l'Himalaya est une superstar, les recherches de l'Université Tufts le suggèrent stimule l'hydratation en seulement cinq minutes – ce n’est pas le seul moyen d’améliorer les niveaux de liquide de votre corps. Autres astuces simples et fondées sur la science :

Sirotez du lait le matin

Boire un verre de lait au petit-déjeuner (ou l’ajouter à des céréales ou des smoothies) prévient la déshydratation dès le début de la journée. La recherche dans le Journal américain de nutrition clinique j'ai découvert que le lait vous garde 50% plus hydraté que de l'eau pendant deux heures.

Les électrolytes présents dans le lait sont en partie responsables de ces bienfaits. Mais les macronutriments du lait, tels que les glucides et les protéines, ralentissent également la vidange des liquides de l’estomac pour augmenter leur absorption.

Donnez aux boissons une touche tropicale

Comme le sel rose de l'Himalaya, l'eau de noix de coco contient des électrolytes améliorant l'hydratation comme le calcium, le potassium et le magnésium. Et dans une étude menée dans le Journal de la Société Internationale de Nutrition Sportive , l'eau de noix de coco s'est avéré aussi efficace pour reconstituer les liquides qu'une boisson pour sportifs commerciale. Pour obtenir facilement les effets hydratants, remplacez l’eau plate par de l’eau de coco dans les cocktails sans alcool et les smoothies.

Snack à la pastèque

Ou dégustez-le dans une salade. Bénéficiant de deux portions supplémentaires de produits frais quotidiennement réduit votre risque de déshydratation de 42%, disent les enquêteurs rapportant dans Le Journal américain de nutrition clinique. Les fruits et légumes contiennent une forme de liquide appelé eau gélifiée.

Et selon Dana Cohen , MD, l'eau en gel est deux fois plus hydratante que l'eau ordinaire. Bien que tous les produits frais contiennent du liquide, vous pouvez trouver les niveaux les plus élevés dans des options telles que la pastèque, les pommes, les baies, les carottes, le céleri, les agrumes, les concombres, les raisins, les légumes verts, le melon, les poires, les poivrons, l'ananas, les tomates et les courgettes.

La pop c'est comme

Même s’il est bien connu que le sel ça te donne soif , le sucre contenu dans les friandises sucrées comme la menthe et le chewing-gum le fait aussi. Des chercheurs de l'Université du Texas Southwestern affirment que le sucre stimule la production de FGF21 , une hormone produite par le foie.

marraine fée blanche neige

Et lorsque le FGF21 traverse la circulation sanguine jusqu'au cerveau, il agit sur une région connue sous le nom de hypothalamus . Cela stimule rapidement la soif pour éviter la déshydratation

Appuyez sur le bouton Snooze

Permission de paresser au lit un peu plus longtemps : des chercheurs rapportent dans la revue Dormir ont découvert que dormir 8 heures par nuit réduit le risque de déshydratation de 59 % par rapport à dormir 6 heures ou moins.

Pendant le sommeil, votre corps libère une hormone régulant l'hydratation appelée vasopressine . Mais lorsque vous n’enregistrez pas suffisamment de Zzz, la production de vasopressine est interrompue, ce qui peut vous laisser desséché et fatigué.

Imaginez que vous êtes une plante

Vos projets de rester hydraté sont-ils souvent contrecarrés parce que vous oubliez de siroter régulièrement ? Les sondages montrent que jusqu'à 80 % d'entre nous je ne me souviens pas de boire pendant les journées chargées. Heureusement, les recherches sur Enquête constaté qu'en utilisant une application pour téléphone portable qui émet rappels d'hydratation peut augmenter la quantité de liquides que vous buvez de 48 %. Un à essayer : Plant Nanny Water Tracker (gratuit pour IOS et Android ), qui arrose une jolie plante de votre jardin virtuel à chaque fois que vous buvez.

Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement .

Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé , Monde Femme .