Top Doc révèle la simple variante du régime carnivore qui peut aider à accélérer la combustion des graisses — 2024
Les personnes au régime céto ont un petit plan sur lequel elles ne jurent que et qui peuvent aider n'importe qui à accélérer sa perte de poids. Le meilleur : rien de plus simple ! À chaque repas, mangez à votre faim du bœuf, du beurre, du bacon et des œufs, c'est tout. Sans aucun doute, il n’y a pas de moyen plus satisfaisant d’obtenir de gros résultats, promet le gourou du céto basé au Tennessee Ken Berry, MD , qui a créé l'approche diététique BBBE pour aider les gens à expérimenter une alimentation presque nulle en glucides. Non seulement les femmes disent que cette stratégie les aide à relancer la perte de poids, mais elles utilisent également désormais la tendance alimentaire la plus en vogue de TikTok (avec plus de 3,2 milliards de vues) pour la rendre encore plus amusante et encore plus délicieuse. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment le régime BBBE peut vous aider à démarrer votre régime, ainsi que le délicieux pain adapté au BBBE que les femmes adorent.
Qu’est-ce que le régime BBBE ?
Le bœuf, le beurre, le bacon et les œufs – ou BBBE, comme l’a inventé le Dr Berry – sont une version abrégée du régime carnivore de plus en plus populaire. Comme un régime céto traditionnel, il fonctionne en remplaçant les aliments riches en glucides par des protéines et des graisses. Mais le régime BBBE élimine également les incertitudes du régime, en limitant ce que vous pouvez manger mais en vous permettant de vous adonner à volonté à du bœuf, du beurre, du bacon et des œufs jusqu'à ce que vous vous sentiez rassasié.
C’est là que cela devient intéressant : les carnivores et le régime BBBE sautent les aliments végétaux. Pourquoi? Il garantit que l'apport en glucides reste très faible, ce qui conduit à un contrôle remarquable de la faim, explique le Dr Berry. Certaines personnes ne mangent qu’un ou deux repas par jour parce que c’est tout ce qu’elles veulent. Sauter les plantes élimine également les sources potentielles de sensibilités alimentaires, soulageant ainsi l’inflammation pour beaucoup. Lorsque l’inflammation diminue, vous perdez les liquides retenus, brûlez plus de graisse et votre santé s’améliore, explique le Dr Berry. Si vous mangez beaucoup de plantes et êtes en pleine forme, continuez à faire ce que vous faites. Mais si les approches traditionnelles ne fonctionnent pas ou si vous souhaitez simplement constater une grande différence en peu de temps, BBBE peut être un excellent choix.
Comment le régime BBBE déclenche la perte de poids
À bien des égards, les régimes carnivores comme le régime BBBE fonctionnent exactement comme le céto. En remplaçant la plupart des glucides que vous consommez par des protéines et des graisses, le corps ne peut pas produire suffisamment de sucre dans le sang pour se nourrir. Votre corps commence alors naturellement à transformer l’excès de graisse en un carburant alternatif appelé cétones. , Le Dr Berry explique. Des études montrent que lorsque nous fonctionnons avec des corps cétoniques, nous brûle jusqu'à 664% de graisse en plus . En effet, des chercheurs canadiens ont découvert que les personnes qui adoptaient des habitudes alimentaires semblables à celles des carnivores commençaient à brûler considérablement plus de graisse et de calories en moins de 48 heures . (Cliquez pour savoir comment les hamburgers ont aidé une femme à combattre la faim grâce au céto .)
De plus, les aliments riches en protéines et en graisses sont plus rassasiant que ceux chargés en glucides. Cela signifie que vous ressentirez sans effort moins de faim et potentiellement moins de fringales. Et comme certains aliments adaptés au régime BBBE, comme le steak, demandent un peu plus d’effort à mâcher, vous obtiendrez un gain de satiété supplémentaire. Selon les chercheurs de Physiologie et comportement , en mâchant davantage appétit réduit et augmentation des hormones intestinales liées à la satiété.
Le Dr Berry lui-même maintient sa propre perte de poids de 65 livres depuis des années avec un régime principalement carnivore. Mes analyses de sang n'ont jamais été aussi bonnes, dit-il, soulignant que BBBE stimule le bien-être ainsi que la perte de poids. Vous améliorez considérablement le diabète, les douleurs articulaires, l’humeur et bien plus encore en quelques jours ou semaines. Quel que soit votre point de départ, il n’est pas trop tard. Nous voyons des personnes à la fin des années 70 utiliser BBBE pour paraître et se sentir des décennies plus jeunes. C’est magique, mais ce n’est pas de la magie, c’est de la science !
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Qu’est-ce que le pain nuage diététique BBBE ?
Avec des milliards de vues en ligne, le célèbre pain nuage est devenu un incontournable pour les fans de régime céto, carnivore et BBBE. Il tire son nom du fait que ce produit est incroyablement léger et moelleux, avec une texture semblable à celle du Wonder Bread. Il vous permet de préparer de savoureux sandwichs pratiquement sans glucides, note le fondateur de KetogenicWoman.com. Anita Brise , 64 ans (plus de son histoire ci-dessous), qui a créé la recette ci-dessous. Et c’est facile à faire. Vous avez juste besoin d'œufs, de beurre et de sel. (Cliquez pour d'autres recettes de pain céto.)
Pour commencer, les œufs contenus dans le pain nuage sont un jackpot d’acides aminés liés à des muscles plus forts et à un métabolisme plus rapide. Mieux encore, lorsque le pain nuage est préparé avec des ingrédients BBBE, c'est un excellent outil pour toute personne accro aux glucides, explique le Dr Berry. Il vous permet de manger ce à quoi vous avez l’habitude de manger pendant votre transition vers une façon de manger qui peut transformer votre santé. C'est énorme.
Régime BBBE avant et après : Anita Breeze, 64 ans
Erich Saïde
Anita Brise a d'abord essayé le céto alors qu'elle s'occupait de sa défunte mère. Même si la santé de ma mère était mauvaise, le plus difficile était de la voir lutter pour faire les choses de tous les jours à cause de son poids, se souvient la comptable de 64 ans de la Colombie-Britannique. Je ne voulais pas que cela soit mon avenir. Elle est donc devenue faible en glucides et a finalement créé un blog pour partager ses expériences.
Les plateaux sont courants lorsque vous avez beaucoup à perdre, comme moi. Alors j'ai expérimenté. BBBE a été l'un de ses plus grands succès. Moins de choix est tout simplement plus facile. De plus, c’est peu coûteux et coupe vraiment l’appétit, explique Anita. Le pain nuage était déjà l'une des recettes les plus populaires sur son site, elle a donc créé une version diététique BBBE. C’est agréable de pouvoir manger un sandwich tout en voyant la balance bouger !
Au total, Anita a perdu plus de 131 livres et ne prend plus de médicaments contre le reflux acide qu'elle a pris pendant 15 ans. Je fais du céto depuis des années, mais BBBE m'a aidé à progresser vers un nouveau niveau. Je ne l'utilise pas sans arrêt, mais le bœuf, le bacon, le beurre et les œufs sont désormais mes piliers, partage-t-elle. Je recommande fortement BBBE, que vous soyez nouveau dans le céto ou que vous ayez simplement besoin d'un coup de pouce. Cela fait des choses incroyables !
Histoire de réussite du régime BBBE : Cristy Davis, 49 ans
Comme Christy Davis luttant contre le lupus, elle avait rarement l'énergie nécessaire pour sortir son corps de 320 livres du lit. Mon mari a lu le céto qui pourrait aider, se souvient la grand-mère californienne de 49 ans. Au début, les kilos ont coulé. Puis elle a atteint un long plateau. Il y avait beaucoup d’objectifs de santé que je n’avais pas atteints, alors quand j’ai découvert BBBE, je me suis lancé. J’ai aimé l’idée de supprimer les aliments céto qui pourraient provoquer une inflammation et bloquer mes progrès.
Déjà fan du pain nuage, Cristy s'y est fortement appuyée. Vous pouvez le griller et le déguster avec du beurre au petit-déjeuner. Et c'est délicieux avec une salade aux œufs, de la viande râpée ou des hamburgers. Avoir du pain a rendu tout beaucoup plus facile pour moi. Après des mois sans perdre un gramme, j'ai perdu 25 livres en cinq semaines ! J'adore BBBE. J'y retourne encore tous les quelques mois pour réinitialiser. Elle maintient désormais avec bonheur une perte de 142 livres. Mon lupus est contrôlé, je n’ai plus 17 prescriptions et je peux vivre des aventures avec mon petit-fils. La vie est belle.
Que mangez-vous avec le régime BBBE
Pour essayer le régime BBBE, mangez simplement 1 à 3 repas par jour avec n'importe quelle combinaison de bœuf, de beurre, de bacon et d'œufs que vous aimez jusqu'à ce qu'ils soient confortablement farcis. Un peu de fromage est facultatif. Saler et assaisonner au goût. Sirotez de l’eau plate, du café et/ou du thé. Attendez-vous à des premiers résultats rapides, puis à des progrès constants. Pour un maximum de bienfaits pour la santé, le Dr Berry suggère d'utiliser le régime BBBE pendant 30 à 90 jours. Après cela, expérimentez une alimentation plus détendue et faible en glucides. Essayez la recette du pain nuage ci-dessous et trouvez plus d'idées sur le Chaîne YouTube Femme cétogène .
Pain Nuage BBBE
CoutureStudio/Getty
Créé par Anita Breeze, ce pain nuage BBBE est moelleux et délicieux.
Ingrédients:
- 2 jaunes d'œufs
- ½ tasse de beurre ou de graisse de bacon, principalement fondu mais pas chaud
- 3 œufs, séparés
- ½ c. vinaigre (facultatif)
Directions:
- Préparez la mayonnaise diététique BBBE : Dans un pot, battez 2 jaunes d'œufs avec un batteur à manche ; ajouter progressivement le beurre/graisse de bacon. Assaisonnez avec du sel et du poivre. (Ou sautez cette étape et utilisez de la mayonnaise compatible céto.)
- Pour le pain : Battre 3 blancs d'œufs, le vinaigre et une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient très fermes. Mettre de côté. Battez 3 jaunes et 3 cuillères à soupe. mayonnaise jusqu'à consistance lisse. Incorporer délicatement les mélanges de blanc et de jaune. Formez six monticules sur une feuille lignée. Cuire au four à 300 ºF jusqu'à ce qu'il soit doré, 20 à 25 minutes.
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Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement .
Une version de cet article a été initialement publiée dans notre magazine imprimé , Monde Femme .